fbpx
Czekoladowe brownie z malinami. Porcja ok. 330 kcal
Img
Bajeczne ciasto. Czekolada + maliny to połączenie doskonałe. Mój mąż zakochał się w tym cieście.
Wczoraj opublikowałam pierwszy jadłospis. Jak pewnie zdążyliście zauważyć w jadłospisie na niedzielę jest ciasto. Tak ! I będzie, ponieważ życie bez odrobiny słodkiej przyjemności jest bardzo smutne. Sklepowej przyjemności z zawartością sporej dawki tłuszczów trans odmawiamy sobie bezwzględnie, natomiast domowe ciasto raz w tygodniu jest wręcz niezbędne dla lepszego samopoczucia.  A zapach ciasta w domu nastraja bardzo pozytywnie.

Sposób, w jaki pozbyłam się 13 kilogramów w 6 miesięcy, nie jest dietą i stanowczo to podkreślam. Dieta polega na jedzeniu określonych produktów przez określony czas. Gubimy kilogramy ale tych “określonych produktów” powoli mamy dość a jeśli do tego rodzina “je normalnie” to skręca nas od samych zapachów. Kończy się dieta, straciliśmy na wadze ale nęci nas to i tamto. Co się dzieje dalej pewnie wiele z Was przerobiło.
Dlatego ja nie popieram i nie stosowałam nigdy żadnej diety !
Moja metoda to jedzenie z głową, nieprzetworzone produkty, domowe posiłki (które mogę łatwo zważyć i policzyć ich kaloryczność bo wiem co dodałam do środka), racjonalne porcje, aktywność fizyczna, odpowiednia ilość wapnia i błonnika i od czasu do czasu słodka przyjemność.
Jedzenie to nie jest nasz wróg. Trzeba tylko rozsądnie z niego korzystać.

Porcja widoczna na zdjęciu ma 330 kcal ale bez bitej śmietany. Ilość bitej śmietany widoczna na zdjęciu waży 8 gram i ma 18 kcal.
W jadłospisie na niedzielę umieściłam owoce pod kruszonką (porcja ok. 250 kcal). Niedzielny jadłospis ma spory zapas energetyczny (“luźne” 370 kcal) więc jeśli macie ochotę możecie zamienić owoce pod kruszonką na brownie.
Całe bownie wykonane ściśle według mojego przepisu ma 3300 kcal.

Składniki (na tortownicę o średnicy 22 cm) : 
  • 175 gram gorzkiej czekoladyCzekoladowe brownie z malinami. Porcja ok. 330 kcal
  • 200 gram masła
  • 150 gram cukru
  • 50 gram mąki
  • 2 jajka
  • 175ml wody
  •  2 szklanki malin
Przygotowanie: 
  1. Wodę razem z cukrem zagotowujemy w małym rondelku. Dodajemy czekoladę i masło. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy na jednolitą masę.
  2. W misce miksujemy mąkę z jajkami i powolutku cały czas miksując dodajemy masę czekoladową.
  3. Do gotowej masy dodajemy maliny. Mieszamy.
  4. Masę wlewamy do wysmarowanej masłem i posypanej mąką tortownicy. Pieczemy  25 minut w temperaturze 180 st. bez termoobiegu. Ciasto powinno być wilgotne w środku. Prawidłową konsystencję uzyska dopiero po wystudzeniu. 
Czekoladowe brownie z malinami. Porcja ok. 330 kcal  
Czekoladowe brownie z malinami. Porcja ok. 330 kcal  
Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Koktajl z malin i jego oczyszczające właściwości
Koktajl z malin i jego oczyszczające właściwości

Owocowe koktajle latem, to jest to co lubię najbardziej. Przygotowane z dodatkiem schłodzonego kefiru doskonale orzeźwiają. Truskawki się skończyły więc Czytaj dalej

Pasta z zielonego groszku. Obowiązkowa dla kobiet w ciąży, cukrzyków i “sercowców”
Pasta z zielonego groszku

Zrobiłam tę pastę i od razu poczułam wiosnę, mimo iż wiatr hula za oknem, zimo i pada. Kolor zielony nastraja Czytaj dalej

Kuskus z suszonymi pomidorami, zielonym groszkiem, prażonymi ziarnami słonecznika i natką pietruszki. Na zimno i na ciepło. Jako samodzielne danie lub dodatek do posiłku
kuskus z suszonymi pomidorami, zielonym groszkiem, prażonymi ziarnami słonecznika i natką pietruszki

Suszone pomidory z zielonym groszkiem, pietruszką i prażonymi ziarnami słonecznika, doprawione pieprzem cytrynowym i odrobiną octu balsamicznego. Palce lizać. I Czytaj dalej

Bezglutenowe babeczki z musem dyniowo-pomarańczowo-migdałowym
Bezglutenowe babeczki z musem dyniowo-pomarańczowo-migdałowym

Dziś mam coś dla bezglutenowców, którzy też czasem chcą zjeść coś słodkiego, a kupić gotowe nie jest łatwo. Bezglutenowe babeczki Czytaj dalej

44 komentarze

agateqDodano:  19 lipiec 2013 - 9:06
Jakie płaskie to ciasto:D Strasznie mi się podoba! A co do przyjemności na diecie, to obowiązek. W przeciwnym razie można się tak wypościć cukrowo, że 'słodyczowy napad' gwarantowany. A po co? Skoro można jesć wszystko, jak człowiek, w normalnych ilościach. Nawet na 'diecie';)
Dodano:  19 lipiec 2013 - 9:13
Takie płaskie ma być ! Dokładnie tak jak piszesz z tym słodyczowym napadem :)
Agnes JuszczykDodano:  19 lipiec 2013 - 14:19
A ja nie jem słodkości już od prawie 5 miesięcy i żadnego napadu słodkości nie miałam i obecnie dziwi mnie to, że jadłam słodycze i słodkości z cukrem, masłem, margaryna itp. Oczywiście na zdrowej diecie jest jak najbardziej wskazana odrobina przyjemności:-) ale moje przyjemności są zdrowe:-)
Odpowiedz
NieperfekcyjnaDodano:  19 lipiec 2013 - 10:51
dla mnie taka słodka przyjemność raz na jakiś czas jest konieczna, codziennie cukru prawie nie używam, więc lubię sobie pozwolić na takie słodkie conieco :)
Odpowiedz
toPestka!Dodano:  19 lipiec 2013 - 11:24
pychota!
Odpowiedz
W kuchni UliDodano:  19 lipiec 2013 - 14:13
smakowicie bardzo wygląda
Odpowiedz
Justyna BąkDodano:  19 lipiec 2013 - 17:13
świetne połączenie dla mnie rewelacja:)
Odpowiedz
StrefaUlubionaDodano:  19 lipiec 2013 - 23:32
Dla mnie również bardzo zachęcające:) Pozdrawiam Iwona
Odpowiedz
krzywa kromeczkaDodano:  21 lipiec 2013 - 0:48
Mniam
Odpowiedz
KatlusDodano:  27 lipiec 2013 - 11:34
właśnie zrobiłam i ciasto się piecze, niestety w przepisie nie jest sprecyzowane czy piekarnik ma być nagrzany czy zimny:( mam nadzieję, że ciasto się uda...wlewałam do formy ceramicznej takiej ikeowskiej, było bardzo płynne, nie wiem czy takie ma być...
Dodano:  27 lipiec 2013 - 15:18
Wstawiamy do nagrzanego. Masa jest płynna.
KatlusDodano:  28 lipiec 2013 - 11:05
dzięki za odpowiedź, ciasto prawie wyszło:) następnym razem powinno się udać:) Pozdrawiam Cię ciepło!
Dodano:  28 lipiec 2013 - 11:35
co znaczy "prawie wyszło" ? :)
KatlusDodano:  28 lipiec 2013 - 12:14
to znaczy jest pyszne ale ciężko się wyciąga z formy:) chyba za krótko się piekło w związku z tym że powędrowało do zimnego piekarnika:))
Dodano:  28 lipiec 2013 - 19:24
Oj tak .... nie dopiekło się. Piekarnik musi być na grzany. Wszystkie ciasta pieczemy w dobrze nagrzanym piekarniku.
Następnym razem się uda :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  13 kwiecień 2014 - 9:41
Mam chęć na to ciasto, czy można dodać malin mrożonych? Jeśli tak, czy należy je odsączyć z soku po rozmrożeniu?
Dodano:  13 kwiecień 2014 - 9:48
tak, musisz maliny odsączyć z soku niestety,
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  16 czerwiec 2014 - 14:15
mam pytanie czy można dodać inne owoce np truskawki? i jeśli możesz to ile to jest 150 g cukru i 50 g mąki na szklanki? z góry dziękuję za odpowiedź
Dodano:  16 czerwiec 2014 - 14:51
nie robiłam z truskawkami więc ciężko mi oszacować proporcje aby ciasto nie wyszło wodniste
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  3 lipiec 2014 - 17:16
masa czekoladowa ma byc wystudzona jak wlewamy do jajek? :)
Dodano:  3 lipiec 2014 - 20:53
tak,
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  3 lipiec 2014 - 21:01
Małgosiu to ciasto jest BOSKIE!!!!!
Tylko mam jedno pytanko, na Twoim zdjęciu ciasto jest "zwarte" a z mojego środek wypływał tzn czekolada sie "rozlewała" i nie miałam możliwości ukrojenia pięknego kawałka ponieważ się rozwalało. co mogło pójść nie tak? za krótko piekłam?
Pozdr Marta
Dodano:  3 lipiec 2014 - 21:12
za krótko piekłaś
AnonimowyDodano:  3 lipiec 2014 - 21:48
dziękuję za szybką odp, następnym razem spróbuję 35min
Pozdr Marta
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  11 lipiec 2014 - 16:05
Zdrowo odzywiam sie juz od baaardzo dawna ale dopiero od tygodnia korzystam z Twoich przepisow i jestem zachwycona, smakiem, lekkoscia potraw itd, wczesniej moje jedzenie było nieco 'nudnawe' :) ciasto wygląda wspaniale, czy zamiast masła mogę użyc margaryny np palmy?
Dodano:  11 lipiec 2014 - 17:11
odradzam palmę bo to twarda margaryna - tłuszcz jest w niej utwardzany w procesie uwodornienia i powstają izomery tras które zapychają żyły i sprzyjają miażdżycy
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  12 lipiec 2014 - 0:20
czyli masło jest zdrowsze od margaryny? I czy w takim razie do tego przepisu nadaje się tylko masło? zadna margaryna nie wchodzi w grę? z góry dziękuję za odp
Dodano:  12 lipiec 2014 - 20:40
margaryna to utwardzony tłuszcz roślinny, proces utwardzania powoduje zmianę struktury tłuszczu z cis na trans a transy zapychają żyły i przyczyniają się do powstania miażdżycy
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  26 sierpień 2014 - 21:07
Małgosiu, można dać mąkę orkiszową?
Dodano:  26 sierpień 2014 - 21:24
tak
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  12 wrzesień 2014 - 18:40
Przepis swietny. Pychotka. A dla niepewnych jak sprawdzic czy brownies jest gotowe. Musi odchodzic po bokach. Bierzemy forme i lekko trzesiemy. Srodek ale tylko srodek musi sie delikatnie poruszac. Wtedy brownies sa najpyszniejsze. Dzieki za urozmaicenie mojego ulubionego cheata :)
Odpowiedz
MałgorzataDodano:  21 wrzesień 2014 - 17:23
Właśnie masa czekoladowa studzi się. Zamierzam zrobić Małgosiu Twoje brownie w silikonowej foremce w kształcie keksówki. Mam nadzieję, że również wyjdzie? Jakieś wkazówki?
MałgorzataDodano:  23 wrzesień 2014 - 15:40
Trzymałam brownie o wiele dłużej w piekarniku i wyszło bardzo smacznie, choć chyba jednak o wiele lepiej byłoby upiec je w tortownicy tak, jak polecasz, ponieważ moja wersja była troszkę zbyt rozpadająca się ;-) Tak czy siak kolejny przepis wypróbowany i baaardzo udany :-)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 grudzień 2014 - 12:32
Małgosiu, czy cukier można zastąpić np. ksylitolem? :)
Dodano:  22 grudzień 2014 - 15:37
tak
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  24 styczeń 2015 - 20:31
Pyszne! Zrobiłam.Wykorzystałam mrozone maliny(dobrze odsączone na druszlaku) i chociaż miałam tylko szklanke malin smakowało wybornie...a jak beda dwie i to kiedyś świeżutkie to dopiero bedzie pychotka :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  23 luty 2015 - 10:27
Małgosiu czy to ciasto ma być takie miękkie jak krem, bo takie mi wyszło?mogę je pokroić ale jest chyba za miękkie.
Dodano:  23 luty 2015 - 11:11
jak krem to nie, widocznie za krótko trzymałaś w piecyku
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  23 luty 2015 - 13:49
Miałam go 30 minut,zobaczę może następnym razem mi wyjdzie.
Odpowiedz
Agata0306Dodano:  6 sierpień 2015 - 11:06
cukier zastąpic stewią, mąke dac pełnoziarnistą masło masłem kokosowym i w ogóle bedzie baja
czekolady też są specjalne dla diabetyków i mamy odchudzone ciasto
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  29 sierpień 2015 - 17:18
Czy maliny są konieczne?
Dodano:  31 sierpień 2015 - 8:10
Nie są konieczne, możesz je zamienić na inne owoce lub pominąć.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  18 listopad 2015 - 20:24
Witam. Jakie będą proporcje na blachę 32 cm? Pozdrawiam
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  3 luty 2017 - 12:25
Jakiej mąki użyć? I jak ustawić piekarnik, góra-dól? :)
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość.
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Brzuch jak balon, a do tego więcej na wadze? 

Archeony mają taką moc! Komunikują 📞 się z Twoimi adipocytami i po pierwsze robią z Twoimi preferencjami żywieniowymi co chcą, po drugie powodują, że odkładasz więcej 😫

Z ebooka 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 dowiesz się oczywiście czym jest SIBO i IMO, jakie są przyczyny przerostów, jak wyleczyć je skutecznie, oraz jaki bałagan mogą spowodować „po drodze” i jak go „posprzątać” 

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego. 

#sibo #imo

Brzuch jak balon, a do tego więcej na wadze?

Archeony mają taką moc! Komunikują 📞 się z Twoimi adipocytami i po pierwsze robią z Twoimi preferencjami żywieniowymi co chcą, po drugie powodują, że odkładasz więcej 😫

Z ebooka 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 dowiesz się oczywiście czym jest SIBO i IMO, jakie są przyczyny przerostów, jak wyleczyć je skutecznie, oraz jaki bałagan mogą spowodować „po drodze” i jak go „posprzątać”

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego.

#sibo #imo
...

467 50
Test wodorowo – metanowy to podstawa diagnostyki SIBO/IMO, ale jeśli patrzysz wyłącznie na cyferki, lub co gorsza, opierasz swoje działanie wyłącznie na suchym stwierdzeniu osoby wykonującej test określającym, że przerost jest to możesz odbić się od ściany. 

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię jak prawidłowo wykonać, oraz zinterpretować test wodorowo – metanowy w oparciu o objawy, historię choroby oraz historię popełnianych błędów żywieniowych i behawioralnych. 

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego. 

#sibo #imo

Test wodorowo – metanowy to podstawa diagnostyki SIBO/IMO, ale jeśli patrzysz wyłącznie na cyferki, lub co gorsza, opierasz swoje działanie wyłącznie na suchym stwierdzeniu osoby wykonującej test określającym, że przerost jest to możesz odbić się od ściany.

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię jak prawidłowo wykonać, oraz zinterpretować test wodorowo – metanowy w oparciu o objawy, historię choroby oraz historię popełnianych błędów żywieniowych i behawioralnych.

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego.

#sibo #imo
...

518 22
Skuteczna terapia SIBO/IMO to nie bułka z masłem. 
Jeżeli wydaje Ci się, że wystarczy wziąć antybiotyk i temat załatwiony to grubo się mylisz o czym świadczy ogromna rzesza ludzi z nawrotami, kręcącymi się w kółko i dalej nie potrafiącymi poradzić sobie z dokuczliwymi objawami😫. 

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię Ci jak wyleczyć SIBO/IMO skutecznie. 
Dowiesz się dlaczego ten problem dotyczy właśnie Ciebie, jak przeprowadzić leczenie, jaką wdrożyć suplementację, dietę oraz jakich błędów nie popełniać ‼️

Wchodzicie w to? 
Wiecie co u Was jest lub było przyczyną SIBO/IMO? 

#sibo #imo

Skuteczna terapia SIBO/IMO to nie bułka z masłem.
Jeżeli wydaje Ci się, że wystarczy wziąć antybiotyk i temat załatwiony to grubo się mylisz o czym świadczy ogromna rzesza ludzi z nawrotami, kręcącymi się w kółko i dalej nie potrafiącymi poradzić sobie z dokuczliwymi objawami😫.

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię Ci jak wyleczyć SIBO/IMO skutecznie.
Dowiesz się dlaczego ten problem dotyczy właśnie Ciebie, jak przeprowadzić leczenie, jaką wdrożyć suplementację, dietę oraz jakich błędów nie popełniać ‼️

Wchodzicie w to?
Wiecie co u Was jest lub było przyczyną SIBO/IMO?

#sibo #imo
...

1388 114
Dieta to nie ograniczenia! Dieta to styl życia!

Czy danie z rolki jest ograniczające? NIE!
Czy jest ekstremalnie pyszne? TAK!
Czy zaspokoi zapotrzebowanie na słodkie jednocześnie dostarczając białka, wapnia, magnezu, potasu, potasu i witamin z grupy B? TAK! 

Pochodzi z diety zima wersja 5 𝐃𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐛𝐨 𝐩𝐨𝐥𝐬𝐤𝐢𝐞 👌
Tę i inne diety znajdziesz na stronie:

𝐰𝐰𝐰.𝐝𝐢𝐞𝐭𝐨𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚-𝐥𝐞𝐧𝐚𝐫𝐭𝐨𝐰𝐢𝐜𝐳.𝐩𝐥

Link również w BIO profilu ♥️

#insulinooporność #cukrzyca #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #pcosdiet

Dieta to nie ograniczenia! Dieta to styl życia!

Czy danie z rolki jest ograniczające? NIE!
Czy jest ekstremalnie pyszne? TAK!
Czy zaspokoi zapotrzebowanie na słodkie jednocześnie dostarczając białka, wapnia, magnezu, potasu, potasu i witamin z grupy B? TAK!

Pochodzi z diety zima wersja 5 𝐃𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐛𝐨 𝐩𝐨𝐥𝐬𝐤𝐢𝐞 👌
Tę i inne diety znajdziesz na stronie:

𝐰𝐰𝐰.𝐝𝐢𝐞𝐭𝐨𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚-𝐥𝐞𝐧𝐚𝐫𝐭𝐨𝐰𝐢𝐜𝐳.𝐩𝐥

Link również w BIO profilu ♥️

#insulinooporność #cukrzyca #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #pcosdiet
...

1998 3206

Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej

MOJA KSIĄŻKA


"Smacznie i zdrowo na diecie ograniczającej mięso" to książka dla tych, którzy szukają inspiracji na zdrowe posiłki i preferują tradycyjną formą książkową.

Ponad 70 stron porad żywieniowych oraz 65 pysznych i prostych w przygotowaniu przepisów. Dzięki podanym przy każdej potrawie wymiennikom węglowodanowym i białkowo-tłuszczowym szczególnie polecam ją osobom cierpiącym na cukrzycę typu I, kiedy kluczowe jest określenie dawki insuliny.

Idealny prezent dla każdego, kto chce zacząć przygodę ze zdrowym odżywianiem, ale nie koniecznie jest gotowy na ścisłe trzymanie się diety. 

 

PRZEJDŹ DO SKLEPU

This will close in 20 seconds