fbpx
Drożdżowiec z rabarbarem i kruszonką
Img

31 stopni i piękny dorodny rabarbar w zieleniaku. Nie mogłam się oprzeć i mimo gorąca upiekłam drożdżowca.
Wyszedł tak pyszny, że dziś pozostało po nim tylko wspomnienie 🙂

Zróbcie koniecznie 🙂

Składniki:

  • 400 gramów mąki orkiszowej typ 650 (max 700)
  • 180 ml mleka
  • 30 gramów świeżych drożdży 
  • 80 gramów cukru trzcinowego
  • 80 gramów bardzo miękkiego masła
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • pół łyżeczki soli
  • 2 dorodne laski rabarbaru
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • czubata łyżka mąki
  • łyżka bardzo miękkiego masła do wysmarowania formy

Kruszonka:

  • 80 gramów mąki orkiszowej typ 650 (max 700)
  • 50 gramów brązowego cukru
  • 50 gramów miękkiego masła masła
  • szczypta soli

Sposób przygotowania:

  1. Najpierw przygotowujemy kruszonkę. Do miski wsypujemy mąkę, cukier, sól i dodajemy masło. Używając miksera miksujemy składniki na pyłek (nie zagniatamy rękami). Pyłek wstawiamy do lodówki na czas przygotowania ciasta.
  2. Do małej miseczki wlewamy ciepłe mleko. Dodajemy cały cukier oraz drożdże. Ucieramy na gładką masę. Odstawiamy. 
  3. Do dzieży miksera planetarnego wkładamy mąkę, sól, jajko, żółtko, masło oraz płynne drożdże z mlekiem. Wyrabiamy 3-4 minuty.
    PS: Jeśli nie macie miksera planetarnego, należy porządnie wyrobić rękami. 
  4. Miskę przykrywany płócienną ściereczką i ostawiamy w ciepłe miejsce na 30 minut. 
  5. Rabarbar obieramy ze skóry. Kroimy w kawałki. Dodajemy mąkę i cukier.Mieszamy.  
  6. Formę do pieczenia smarujemy masłem. Wykładamy ciastem. Wierzch obsypujemy rabarbarem oraz kruszonką.
  7. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 140 stopni na 30 minut. Po tym czasie zwiększamy grzanie do 180 stopni i pieczemy 20 minut.

Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Bajecznie krucha szarlotka z bezową pianką

Wiem, wiem, dziś poniedziałek i pewnie niektórych będę drażnić tą szarlotką na początku tygodnia, ale kochani, pomyślcie o weekendzie ;). Czytaj dalej

Domowa fantasia – nie tylko dla dzieci

Za każdym razem, jak idę do sklepu na dział z nabiałem, to zastanawiam się, czy producenci naprawdę tak nisko cenią Czytaj dalej

Bezglutenowe i bezjajeczne kruche ciasteczka migdałowo – waniliowe

Nie jest łatwo być celiakiem. Nie można tak po prostu wejść do sklepu i kupić coś do kawy na popołudniowe Czytaj dalej

Bezcukrowy mus jabłkowy z cynamonem pasteryzowany w piekarniku

Banalnie prosty w przygotowaniu. Zdrowy, domowy, bezcukrowy mus jabłkowy z cynamonem pasteryzowany w piekarniku. Do naleśników, gofrów, do jogurtu czy Czytaj dalej

20 komentarzy

MagdaDodano:  30 Czerwiec 2021 - 12:28
Czy to jest przepis na tradycyjną blaszkę czy taką mniejszą jak na zdjęciu? Czy zamiast mąki orkiszowej można użyć pszennej?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  30 Czerwiec 2021 - 12:40
Tak, na mniejszą blaszkę. Można użyć mąki pszennej. Polecam krupczatkę.
Odpowiedz
AsiaDodano:  30 Czerwiec 2021 - 12:43
Dzień dobry, na mące orkiszowej jasnej napisane jest tylko że typ TGL 70 lub na pełnoziarnistej że typ TGL 300. Czy ta orkiszowa jasna będzie ok? Nie jestem pewna jak czytać te typy mąki. Niestety mąki które posiadam nie mają takich typowych oznaczeń jak przy pszennej czy żytniej.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  30 Czerwiec 2021 - 13:51
300 będzie ok.
Odpowiedz
SDodano:  30 Czerwiec 2021 - 13:33
Czy na mleku roślinnym wyjdzie?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  30 Czerwiec 2021 - 13:51
Tak.
Odpowiedz
Agnieszka Dodano:  30 Czerwiec 2021 - 13:36
Wyglada przepysznie 😊 mleko roślinne da radę? No i masło wegańskie?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  30 Czerwiec 2021 - 13:51
Myślę że tak.
Odpowiedz
KatarzynaDodano:  30 Czerwiec 2021 - 18:51
Czy mąkę orkiszową można zastąpić kokosową albo migdałową, a mleko tłustą śmietanką :)?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  1 Lipiec 2021 - 16:45
Nigdy nie robiłam takich zamian więc nie wiem czy wyjdzie.
Odpowiedz
ClaudiaDodano:  30 Czerwiec 2021 - 22:52
Piękna ceramika Małgosiu, chyba z Bolesławca :))
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  1 Lipiec 2021 - 16:45
Tak ;)
Odpowiedz
Beata Dodano:  2 Lipiec 2021 - 15:08
Cudne naczynie i ciasto też oczywiście.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  5 Lipiec 2021 - 18:36
Dziękuję :)
Odpowiedz
AsiaDodano:  3 Lipiec 2021 - 15:19
U mas dzisiaj drożdżowe z truskawkami, na mleku migdałowym i z masłem klarowanym. Wyszło przepyszne! Dziękujemy za przepis!😊😍
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  5 Lipiec 2021 - 18:36
Bardzo się cieszę. Dziękuję.
Odpowiedz
KamilaDodano:  5 Lipiec 2021 - 8:51
Malgosiu ciasto wyszlo pyszne.Mam pytanie ktora dieta Marissa przy hastimoto i niedoczynnosci zcTwoich diet
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  5 Lipiec 2021 - 18:35
Każda dieta gotowa z uwagi na kompozycję nadaje się dla osób z Hashimoto.
Odpowiedz
NataliaDodano:  7 Lipiec 2021 - 19:52
Czy tortownica 24 cm będzie odpowiednia?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  8 Lipiec 2021 - 12:46
Tak.
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
Fit PLANER
Planer, który pomoże Ci zmienić złe nawyki żywieniowe i
zaplanować czas
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Sklepy oferujące rabaty dla moich czytelników
CZYTAJ WIĘCEJ
Facebook
Used for the like, share, comment, and reaction icons

Poruszyłam dziś na instastory (https://instagram.com/dietoterapia_lenartowicz/…) temat wzrostu zapotrzebowania na hormony tarczycy w ciąży w kontekście dolegliwości które mogą się w konsekwencji tego stanu rzeczy pojawić.
U pacjentki o której mówiłam spadek poziomu hormonów tarczycy spowodował nawrót dolegliwości jelitowych (wzdęcia, zaparcia) które miałyśmy już za sobą.
Razem wyszłyśmy z SIBO, wyregulowałyśmy pracę jelit i tarczycy (pacjentka ma niedoczynność tarczycy i Hashimoto). Spadł poziom prolaktyny, pacjentka dostała zielone światło na starania o ciążę 🚦Udało się od razu mimo iż ma jeden jajnik 💪
No i BUM 🧨
7 tydzień ciąży, problemy trawienne, gazy, wzdęcia.
Co robić? Odesłać do gastrologa niech szuka przyczyny dolegliwości? Może to nawrot SIBO?
Kazać pogodzić się z objawami bo to przecież ciąża? Za młoda ciąża aby macica uciskała na narządy powodując takie dolegliwości 🤷‍♀️.
Co jest ważne? Analiza całości ✅.
Tsh skoczyło znacznie do góry, wolne hormony mocno spadły.
Wszystko wskazuje na to, że konieczne jest zwiększenie dawki hormonu tarczycy. Odesłałam pacjentkę do endokrynologa.

✅W ciąży wzrasta zapotrzebowanie na hormony tarczycy.
✅Nie bój się zwiększenia dawki leku w ciąży.

Przeczytajcie informacje z grafiki.
Są ogromnie ważne dla kobiet w ciąży i planujących ciążę.
Puść dalej ✅
... Zobacz więcejZobacz mniej

Poruszyłam dziś na instastory (https://www.instagram.com/dietoterapia_lenartowicz/?hl=pl) temat wzrostu zapotrzebowania na hormony tarczycy w ciąży w kontekście dolegliwości które mogą się w konsekwencji tego stanu rzeczy pojawić. 
U pacjentki o której mówiłam spadek poziomu hormonów tarczycy spowodował nawrót dolegliwości jelitowych (wzdęcia, zaparcia) które miałyśmy już za sobą. 
Razem wyszłyśmy z SIBO, wyregulowałyśmy pracę jelit i tarczycy (pacjentka ma niedoczynność tarczycy i Hashimoto). Spadł poziom prolaktyny, pacjentka dostała zielone światło na starania o ciążę 🚦Udało się od razu mimo iż ma jeden jajnik 💪
No i BUM 🧨 
7 tydzień ciąży, problemy trawienne, gazy, wzdęcia. 
Co robić? Odesłać do gastrologa niech szuka przyczyny dolegliwości? Może to nawrot SIBO? 
Kazać pogodzić się z objawami bo to przecież ciąża? Za młoda ciąża aby macica uciskała na narządy powodując takie dolegliwości 🤷‍♀️.
Co jest ważne? Analiza całości ✅.
Tsh skoczyło znacznie do góry, wolne hormony mocno spadły. 
Wszystko wskazuje na to, że konieczne jest zwiększenie dawki hormonu tarczycy. Odesłałam pacjentkę do endokrynologa.

✅W ciąży wzrasta zapotrzebowanie na hormony tarczycy. 
✅Nie bój się zwiększenia dawki leku w ciąży. 

Przeczytajcie informacje z grafiki. 
Są ogromnie ważne dla kobiet w ciąży i planujących ciążę. 
Puść dalej ✅

Skomentuj na Facebooku

Moja lekarka zawsze dawała mi skierowanie na TSH jak byłam w ciąży, mimo, że nigdy nie miałam problemów z tarczycą.

A co jeśli podobny problem z tarczyca tylko objawy żołądkowe ( refluks ,uczucie pełności) a.gastrolog.przepsuje IPP ? To chyba może jeszcze pogorszyć problem ?

Oznaczenie TSH podczas pierwszej wizyty w ciąży to za malo. Ja miałam oznaczane w każdym trymestrze i bum- tarczyca siadła dopiero w trzecim.

View more comments

Pokaż poprzedni wpis
Instagram
Poruszyłam dziś na instastory temat wzrostu zapo Poruszyłam dziś na instastory temat wzrostu zapotrzebowania na hormony tarczycy w ciąży w kontekście dolegliwości które mogą się w konsekwencji tego stanu rzeczy pojawić. 
U pacjentki o której mówiłam spadek poziomu hormonów tarczycy spowodował nawrót dolegliwości jelitowych (wzdęcia, zaparcia) które miałyśmy już za sobą. 
Razem wyszłyśmy z SIBO, wyregulowałyśmy pracę jelit i tarczycy (pacjentka ma niedoczynność tarczycy i Hashimoto). Spadł poziom prolaktyny, pacjentka dostała zielone światło na starania o ciążę 🚦Udało się od razu mimo iż ma jeden jajnik 💪
No i BUM 🧨 
7 tydzień ciąży, problemy trawienne, gazy, wzdęcia. 
Co robić? Odesłać do gastrologa niech szuka przyczyny dolegliwości? Może to nawrot SIBO? 
Kazać pogodzić się z objawami bo to przecież ciąża? Za młoda ciąża aby macica uciskała na narządy powodując takie dolegliwości 🤷‍♀️.
Co jest ważne? Analiza całości ✅.
Tsh skoczyło znacznie do góry, wolne hormony mocno spadły. 
Wszystko wskazuje na to, że konieczne jest zwiększenie dawki hormonu tarczycy. Odesłałam pacjentkę do endokrynologa.

✅W ciąży wzrasta zapotrzebowanie na hormony tarczycy. 
✅Nie bój się zwiększenia dawki leku w ciąży. 

Przeczytajcie informacje z grafiki. 
Są ogromnie ważne dla kobiet w ciąży i planujących ciążę. 
Puść dalej ✅

#niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #ciąża #ciaza2021 #ciąża2022 #tarczyca #insulinooporność #insulinoopornosc #zdrowie #zdrowiewciąży #zdrowaciąża #profilaktyka

Poruszyłam dziś na instastory temat wzrostu zapotrzebowania na hormony tarczycy w ciąży w kontekście dolegliwości które mogą się w konsekwencji tego stanu rzeczy pojawić.
U pacjentki o której mówiłam spadek poziomu hormonów tarczycy spowodował nawrót dolegliwości jelitowych (wzdęcia, zaparcia) które miałyśmy już za sobą.
Razem wyszłyśmy z SIBO, wyregulowałyśmy pracę jelit i tarczycy (pacjentka ma niedoczynność tarczycy i Hashimoto). Spadł poziom prolaktyny, pacjentka dostała zielone światło na starania o ciążę 🚦Udało się od razu mimo iż ma jeden jajnik 💪
No i BUM 🧨
7 tydzień ciąży, problemy trawienne, gazy, wzdęcia.
Co robić? Odesłać do gastrologa niech szuka przyczyny dolegliwości? Może to nawrot SIBO?
Kazać pogodzić się z objawami bo to przecież ciąża? Za młoda ciąża aby macica uciskała na narządy powodując takie dolegliwości 🤷‍♀️.
Co jest ważne? Analiza całości ✅.
Tsh skoczyło znacznie do góry, wolne hormony mocno spadły.
Wszystko wskazuje na to, że konieczne jest zwiększenie dawki hormonu tarczycy. Odesłałam pacjentkę do endokrynologa.

✅W ciąży wzrasta zapotrzebowanie na hormony tarczycy.
✅Nie bój się zwiększenia dawki leku w ciąży.

Przeczytajcie informacje z grafiki.
Są ogromnie ważne dla kobiet w ciąży i planujących ciążę.
Puść dalej ✅

#niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #ciąża #ciaza2021 #ciąża2022 #tarczyca #insulinooporność #insulinoopornosc #zdrowie #zdrowiewciąży #zdrowaciąża #profilaktyka
...

435 27
Kto by pomyślał że to właśnie medaliony z kal Kto by pomyślał że to właśnie medaliony z kalafiora skradną Wasze kubki smakowe. 
Na zdjęciach gdzie mnie oznaczacie jest ich najwiecej 🤩
Napiszcie 3 top przepisy z diety gotowej LATO wersja 3 🔥

#dieta #dietaśródziemnomorska #dietadash #dietaprzeciwzapalna #dietawinsulinooporności #dietawendometriozie #endometrioza #insulinooporność #hashimoto #niedoczynnośćtarczycy #niskiindeksglikemiczny

Kto by pomyślał że to właśnie medaliony z kalafiora skradną Wasze kubki smakowe.
Na zdjęciach gdzie mnie oznaczacie jest ich najwiecej 🤩
Napiszcie 3 top przepisy z diety gotowej LATO wersja 3 🔥

#dieta #dietaśródziemnomorska #dietadash #dietaprzeciwzapalna #dietawinsulinooporności #dietawendometriozie #endometrioza #insulinooporność #hashimoto #niedoczynnośćtarczycy #niskiindeksglikemiczny
...

483 84

Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej