Omlet z porem i łososiem w stylu azjatyckim | Dietoterapia Lenartowicz

Osoby które pokochały krem z porów z mięsnymi kuleczkami będą zachwycone. Lubiący łososia i jajka oraz styl azjatycki jeszcze bardziej.
Kochani polecam Wam ten omlet. Pokochacie go. Ja w ostatnim tygodniu jadłam go cztery razy.
Idealny na diecie ketogenicznej (niebawem napiszę więcej), dla osób z insulinoopornością, cukrzycą, anemią, niedoczynnością tarczycy i hashimoto. Niski indeks glikemiczny, petarda żelaza, białka i kwasów Omega 3!
Można zjeść z pieczywem, można z sałatką.

Polecam 😉

Kaloryczność:

Porcja ma ok. 300 kcal

24 gramy białka, 23 gramy tłuszczu, 1 gram węglowodanów i 3,2 mg żelaza!

Składniki na porcję dla jednej osoby:

2 jajka
5 cm kawałek białej części pora
50 gramów wędzonego łososia
łyżeczka klarowanego masła
łyżka drobno posiekanego szczypiorku
sól, pieprz,
szczypta imbiru

Sposób przygotowania:

Jajka roztrzepujemy z solą, imbirem i pieprzem. Pora i łososia kroimy w drobną kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy masło. Wrzucamy pora. Lekko solimy. Dusimy aż zmięknie. Wlewamy jajka. Po chwili posypujemy kawałkami łososia.
Lekko ścięty omlet przewracamy na drugą stronę. Gotowy posypujemy szczypiorkiem.

KatarzynaDodano: 1 luty 2021 - 9:11

Wygląda smakowicie..Często takie jadam i jestem w szoku że to aż taka dawka żelaza!!super:) to teraz jeszcze częściej będę sobie robić :) pozdrawiam Gosiu :*

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 1 luty 2021 - 9:18

Jajka to produkt wręcz idealny ;)

Odpowiedz

HaniaDodano: 1 luty 2021 - 9:25

U mnie na telefonie nie ma nic w sekcji Sposób przygotowania... są tylko składniki...

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 1 luty 2021 - 12:40

Już poprawiłam. Wkradł się chochlik ;)

MichałDodano: 1 luty 2021 - 10:12

Uwielbiam tego typu omlety, ten zdecydowanie trafia w moje gusta i z pewnością wkrótce wyląduje na moim talerzu :) Zastanawiam się tylko, czy przypadkiem między 3 i 2 nie powinno być przecinka ;]

MonikaDodano: 1 luty 2021 - 10:55

Kocham jajka i tak mnie cieszy, ze w diecie wersji zimowej 3 bezmlecznej s style razy w tyg. Kocham omlety ❤️❤️

AgnieszkaDodano: 1 luty 2021 - 11:06

Gosiu czy taki omlet można przygotować wieczorem a rano zabrać do pracy?

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 1 luty 2021 - 12:39

Oczywiście.

AggaDodano: 1 luty 2021 - 11:38

Małgosiu, nie wkleił się sposób przygotowania.

O kurczę, już dodaję ;)

PaulaDodano: 1 luty 2021 - 12:04

A skąd tu tyle żelaza Gosiu ? :)

martaDodano: 1 luty 2021 - 12:42

32 mg żelaza?

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 1 luty 2021 - 18:52

3,2 - zjadłam przecinek ;)

KarolinaDodano: 1 luty 2021 - 12:55

Gosiu,a ja z innym pytaniem :) Czy posypanie omletu szczypiorkiem czy jakakolwiek inna zielenina(mloda cebulką,rukolą)ma jakiś związek z wchłanianiem witamin,minerałów czy to \"ładniej\" wygląda... Wybacz,że takie głupie pytanie ale mnie to zaciekawiło...Obserwuje Twojego bloga i bardzo często korzystam z Twoich przepisów i zauważyłam ze do potraw dodajesz duzo zielonego,oczywiście to super bo ja uwielbiam zieleninę;) Bardzo dziękuję,ze dzielisz się swoją fachową wiedzą w sposób przystępny i Twoje przepisy na różne dania są przepyszne:)Małgosiu,trzymaj tak dalej.Pozdrawiam!

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 2 luty 2021 - 13:37

Nie chodzi o wygląd. Zawarty w zieleninach chlorofil zwiększa przyswajalność krzemu, manganu i cynku. To składniki kluczowe dla włosów, paznokci, skóry.

EmkaaDodano: 1 luty 2021 - 14:19

A nie 3,2 mg żelaza na porcję???

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 1 luty 2021 - 18:51

Tak. Zjadłam przecinek ;)

EwelinaDodano: 1 luty 2021 - 19:21

Małgosiu, czy osoby z łuszczyca powinny przyjąć jakiś limit tygodniowy na jajka? Czy są bezpieczne dla skóry? Pozdrawiam.

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 2 luty 2021 - 13:36

Wszystko ustawia się indywidualnie. Osoby z łuszczycą nie muszą redukować/ograniczać ilości jajek.

MonrooeDodano: 2 luty 2021 - 8:57

Hej Gosiu :) ja mam takie pytanie dotyczące nietolerancji - po jakim mniej więcej czasie od spożycia produktu we krwi pojawiają się przeciwciała? A omlety uwielbiam, dziś zjem na słodko ale ten Twój też będę musiała wypróbować :)

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 2 luty 2021 - 13:35

To zależy jakie przeciwciała i jaka reakcja.

BeataDodano: 2 luty 2021 - 17:47

Jadam taki omlet:)Był już kiedyś podobny na stronie tylko bez pora, pycha. A jajka sadzone na bakłażanach z czosnkiem niedźwiedzim to mój ulubiony przepis.

AgataDodano: 2 luty 2021 - 18:59

Gosiu, zaczęłam stosować twoją dietę, mam pytanie czy jak mam w przepisie pestki dyni, moge dać zmielone? Pierwszy dzień za mną, ból głowy straszny, dzisiaj drugi dzień i też boli, ale trochę lepiej, mam nadzieję, że efekty będą, zrobię zdjęcie mojej łuszczycy przed i po, pozdrawiam Cię serdecznie

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 2 luty 2021 - 19:55

Pyt 1- tak

MadziaDodano: 4 luty 2021 - 8:04

Omlet pierwsza klasa.dziekuję za twoje pomysły

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 5 luty 2021 - 10:01

Cieszę się że smakowało ;

MarekDodano: 5 luty 2021 - 18:25

Zastanawiam się czemu w stylu azjatyckim. 🤔Ja tu nic azjatyckiego nie widzę w tym przepisie

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 8 luty 2021 - 8:31

A ja widzę ;)

Karina.Dodano: 8 luty 2021 - 10:00

Dziękuję za inspiracje ,omlet zrobiony u mnie zamiast pora był szpinak :)

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 8 luty 2021 - 14:14

Ze szpinakiem też pysznie ;)

ObserwatorkaDodano: 16 luty 2021 - 18:17

FANTASTYCZNY, pyszny,te Twoje POROWE ;-) przepisy są mega.Ja dodałam dużą ilość natki pietruszki, 3 oliwki czarne i kromkę chleba żytniego. Mniam .Dzieki Gosia :-)

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 16 luty 2021 - 18:23

Cieszę się że smakowało ;)

BerenikaDodano: 23 luty 2021 - 12:01

Absolutnie fantastyczny smak i tyle żelaza! Dziękuje za podzielenie się z nami przepisem :-)

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 23 luty 2021 - 12:19

Ciesze się że smakowało ;)

TomekDodano: 20 maj 2021 - 10:13

Świetny przepis, tylko ta sól niepotrzebna. Według przepisu sypiemy ją aż dwa razy, podczas gdy łosoś sam w sobie jest tak słony, że danie jest wystarczająco słone.

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 22 maj 2021 - 20:41

Tomku nie syp zatem ;)

36 komentarzy

dietoterapia_lenartowicz