Tak jak obiecałam dziś mam dla Was dwie propozycje na wigilijne śledziki. Pierwsza propozycja z żurawiną i rodzynkami to propozycja na słodko. Jeśli lubicie śledzie ze śliwką lub po kaszubsku, ten przepis zdecydowanie przypadnie Wam do gustu. Ja jadłam je pierwszy raz u mojej teściowej (bez żurawiny) i od tamtej pory robię je co roku. […]

Zgodnie z tradycją w Wigilię należy zjeść karpia. Jeśli do tego schowamy łuskę do portfela, będzie nam się szczęściło cały rok. Nie wierzę w przesądy, łuski nigdy w portfelu nie nosiłam 😉 W mojej rodzinie przywiązuję się wielką wagę do tradycji, ale też szanuje osoby, które pewnych potraw po prostu nie lubią, lub z jakichś […]

Są takie potrawy bez których Święta Bożego Narodzenia nie mogą się odbyć. Dania, które absolutnie muszą pojawić się, czy to na wigilijnym stole, czy w kolejne dni świąt. Każdy z nas ma swoje ulubione, tradycyjne. Moja rodzina też ma 😉 Można szaleć z przepisami, wymyślać, modyfikować, ale te cztery potrawy muszą się znaleźć na stole […]

Kochani, jak inaczej mogłabym zacząć przedświąteczny czas na blogu, jak nie od gwiazdkego konkursu. Zaczynam konkursem ponieważ zależy mi na tym, aby nagroda dotarła do zwycięzcy przed świętami. A jest o co zawalczyć. Nagrodą w II edycji konkursu Radość z gotowania, przyjemność z fotografowania jest 24 elementowy, bardzo elegancki komplet sztućców Desire od Gerpol. Sztućce […]

Jak korzystać z jadłospisów? Jeśli zaczynasz, zapoznaj się proszę, z moją filozofią odżywiania, i przeczytaj następujące artykuły : Odchudzanie zaczyna się w głowie ! Jak zdrowo chudnąć i jak ja wyglądałam zanim schudłam ?  (klik) Im mniej jesz tym bardziej utyjesz. Zasady funkcjonowania naszego metabolizmu (klik)  Oblicz także swoją optymalną kaloryczność dzienną przy obecnych wymiarach […]

Dziś podaję przykładowy bezglutenowy jadłospis dla dziecka w wieku szkolnym, oraz miał być jeden, a będą dwa, przykładowe jadłospisy dla osoby dorosłej na redukcji. Celowo nie podaję kaloryczności przy jadłospisie dziecięcym, ponieważ jest zależna od wieku dziecka. Jadłospis dla dziecka Śniadanie w domu jogurt naturalny garść mrożonych truskawek, lub kiwi, lub pół granata granola przygotowana […]

Kiedy nam dorosłym ze względów zdrowotnych przychodzi przejść na dietę bezglutenową, jest ciężko, ale dorosły, umówmy się,  pewne rzeczy potrafi sobie przetłumaczyć i wie, po co musi tak, a nie inaczej jeść. W nagłym napadzie głodu niestety nie wejdziemy do pierwszej lepszej piekarni i nie złapiemy pachnącej bułki. U cioci na imieninach nie zjemy pulchnego […]

Ostatnimi czasy można by rzec, że dieta bezglutenowa stała w pewien sposób modna. W wielu środowiskach wręcz wypada być na diecie bezglutenowej. Profilaktyczne stosowanie tej diety, a co za tym idzie pogoń za konkretnymi produktami bezglutenowymi,  stała się symbolem przynależności do pewnej klasy społecznej. Podczas gdy jedni bawią się w eliminację glutenu pro forma, inni […]