Doskonałe na przystawkę, przekąskę oraz do zabrania do pracy. Dla miłośników bakłażana i migdałów do których ja się zaliczam, prawdziwa gratka. Roladki z grillowanego bakłażana z pastą migdałową. Danie wegetariańskie i wegańskie. Zero mięsa, mnóstwo kwasów tłuszczowych z rodziny Omega 3, wapnia, potasu, magnezu i tryptofanu, aminokwasu działającego przeciwdepresyjnie. Tryptofan jest prekursorem serotoniny, co oznacza […]

Jak korzystać z jadłospisów? Jeśli zaczynasz, zapoznaj się proszę, z moją filozofią odżywiania, i przeczytaj następujące artykuły : Odchudzanie zaczyna się w głowie ! Jak zdrowo chudnąć i jak ja wyglądałam zanim schudłam ?  (klik) Im mniej jesz tym bardziej utyjesz. Zasady funkcjonowania naszego metabolizmu (klik)  Oblicz także swoją optymalną kaloryczność dzienną przy obecnych wymiarach […]

Nie mam nic z meteopaty, ale jak zaczynam mieć ochotę na dania rozgrzewające, to znaczy że idzie zima 😉 W domu się ze mnie śmieją bo jak Małgosia zakłada skarpety frotte (a całą wiosnę i lato biega po domu boso) nie trzeba oglądać prognozy pogody. Będzie zimno 😉 Tradycyjne dania kuchni polskiej mające właściwości rozgrzewające […]

Hashimoto zwane inaczej limfocytarnym zapaleniem tarczycy jest chorobą autoimmunologiczną. Choroby autoimmunologiczne polegają na autoagresji, czyli w skrócie organizm „sam sobie przywala pięścią”. W przypadku hashimoto polega to na tym, że układ odpornościowy wytwarza przeciwciała które niszczą komórki tarczycy. Leczenie polega na stosowaniu uzupełniającej terapii hormonalnej, która niestety nie powstrzymuje wytwarzania przeciwciał. Objawy i postępowanie w […]

Waży zaledwie 30-60 g a oddziałuje na pracę całego organizmu – tarczyca ! Kontrolę nad nią sprawuje przysadka mózgowa. To ona pobudza tarczycę do wytwarzania trijodotyroniny (T3) i tyroksyny (T4) wytwarzając hormon tyreotropowy (TSH). T3 i T4 wpływają na układ pokarmowy, nerwowy, mięśniowy, krwionośny, sterują przemianą materii, gospodarką wapniowo – fosforową, wpływają na wzrost i […]

Jak korzystać z jadłospisów? Jeśli zaczynasz, zapoznaj się proszę, z moją filozofią odżywiania, i przeczytaj następujące artykuły : Odchudzanie zaczyna się w głowie ! Jak zdrowo chudnąć i jak ja wyglądałam zanim schudłam ?  (klik) Im mniej jesz tym bardziej utyjesz. Zasady funkcjonowania naszego metabolizmu (klik)  Oblicz także swoją optymalną kaloryczność dzienną przy obecnych wymiarach […]

Mikroalga spirulina statystycznemu Polakowi jest praktycznie nieznana. Generalnie ma słaby PR a szkoda bo tak jak amrantus  powinna pojawiać się w naszej diecie chociaż raz na jakiś czas w formie kuracji, lub częściej jak coś nam dolega ponieważ nie ma innej rośliny która skupiałaby w sobie tyle dobroczynnych wartości. Spirulina to silny antyoksydany w ok. […]

Budzik dzwoni, wyłączasz z myślą „zaraz wstanę”. Budzisz się „za chwilę” i z przerażeniem stwierdzasz że ta „chwila” trwała 30 minut. Znam to aż za dobrze 😉 Bieg, pośpiech, latające ubrania bo jak zwykle nie ma się w co ubrać. Ostatnie o czym myślisz to jedzenie ……. śniadania, a co dopiero przygotowanie czegoś do pracy. […]