W sklepie wypatrzyłam sałatę rzymską baby, czyli taką fajną malutką, i od razu naszła mnie ochota na sałatkę cezar, ale w lekkiej, fit wersji. Zamiast ciężkiego majonezowego sosu zrobiłam lekki sos jogurtowy. Do tego soczysta pieczona pierś kurczaka, oliwki i ser niebieski, który fajnie wyostrza smak. Do sałatki dodajemy 50 gramów piersi z kurczaka. Pieczemy […]

Nauczenie dzieci jedzenia warzyw zależy od tego, z jakiego pułapu startujemy.  Im później tym gorzej, a im szybciej zaczniemy nadrabiać zaległości, tym lepiej. Jeśli jesteśmy rodziną jedzącą zdrowo i w tej rodzinie pojawia się dziecko, to nasze dziecko z jedzeniem warzyw nie powinno mieć najmniejszego problemu, bo będzie miało z nimi styczność od samego początku. […]

Dzisiejsze danie jest wstępem do jutrzejszego posta o tym ” Jak przekonać dzieci do jedzenia warzyw” . Da Wam pewien obraz o co chodzi, a mnie będzie łatwiej opowiedzieć w czym rzecz 🙂 Placki ziemniaczane lubi każde dziecko, nie wspominając o frytkach. Zresztą nie ma chyba nikogo kto nie lubiłby frytek, bez znaczenia, czy jest […]

Bajecznie egzotyczny koktajl, który przywodzi na myśl egzotyczne wakacje w ciepłych krajach. Ale smak to nie wszystko. Jeden składnik czyni go prawdziwą bombą !!! Bazą tego koktajlu jest naturalna woda kokosowa. Ta której ja użyłam to czysty 100% sok z wnętrza młodego kokosa. Zaskakujący jest fakt, że skład wody kokosowej, jest prawie identyczny, jak skład […]

Jak korzystać z jadłospisów? Jeśli zaczynasz, zapoznaj się proszę, z moją filozofią odżywiania, i przeczytaj następujące artykuły : Odchudzanie zaczyna się w głowie ! Jak zdrowo chudnąć i jak ja wyglądałam zanim schudłam ?  (klik) Im mniej jesz tym bardziej utyjesz. Zasady funkcjonowania naszego metabolizmu (klik)  Oblicz także swoją optymalną kaloryczność dzienną przy obecnych wymiarach […]

Jak komuś mówię, że smażę rano naleśniki to puka się w czoło. Smażenie naleśników generalnie kojarzy się z dużą ich ilością, a wtedy trwa rzeczywiście długo. Większość osób ciasto robi na oko i z reguły wychodzi go ponad miarę. A jak wyjdzie ponad miarę, to potem jemy ponad miarę, bo wyrzucić przecież szkoda. A można […]

Idzie wiosna, ale ja mam dla Was zupkę na rozgrzewkę. Wieczory są jeszcze chłodne, więc ciepła zupka na kolację będzie jak znalazł. Na obiad oczywiście, też się sprawdzi. Osobom, które nie miały jeszcze do czynienia z soczewicą, polecam gorąco. Soczewica w ogóle nie zawiera  tłuszczu. Ma za to sporo cennych wartości odżywczych. Ze względu na […]

Zdecydowanie poczułam wiosnę w ten weekend. Sobotni poranek przywitał nas pięknym słońcem, więc odłożyliśmy wszystkie plany i z samego rana zapakowaliśmy dzieci w samochód i pojechaliśmy do zaprzyjaźnionego sklepu ogrodniczego. Pierwsza sobota w tym roku, którą prawie całą spędziliśmy na powietrzu. Dzieci fajnie się dotleniły, „odkurzyły” rowery, na podwórku sezon rozpoczęła huśtawka i dziecięce ogrodowe […]