Jak korzystać z jadłospisów? Jeśli zaczynasz, zapoznaj się proszę, z moją filozofią odżywiania, i przeczytaj następujące artykuły : Odchudzanie zaczyna się w głowie ! Jak zdrowo chudnąć i jak ja wyglądałam zanim schudłam ?  (klik) Im mniej jesz tym bardziej utyjesz. Zasady funkcjonowania naszego metabolizmu (klik)  Oblicz także swoją optymalną kaloryczność dzienną przy obecnych wymiarach […]

Lekki, bezmięsny obiad, doskonały dla wegetarian. Odpoczynek dla żołądka po świątecznych kulinarnych szaleństwach. Dziś proponuję Wam pieczoną paprykę faszerowaną warzywami i kaszą gryczaną. Uwielbiam słodycz pieczonej papryki. Bardzo fajnie komponuje się z kaszą gryczaną. Danie jest lekkostrawne i delikatne, czuć smak każdego z warzyw. Osoby lubiące pikantne potrawy mogą do farszu dodać odrobinę ostrej papryki, […]

Ze względu na wysoką zawartość białka soczewica to obowiązkowy składnik diety wegetariańskiej. W jadłospisie statystycznego „mięsożercy” występuje bardzo rzadko, a szkoda to to bogate źródło organicznego wapnia (organiczny wapń, to postać wapnia rozpuszczalna w wodzie. Przez masz organizm jest całkowicie przyswajalny), żelaza, fosforu, kwasu foliowego, cynku, karotenu, błonnika, witamin z grupy B i PP. Soczewica […]

Moi drodzy, chciałabym życzyć Wam zdrowych i spokojnych Świąt Zmartwychwstania Pańskiego,  w rodzinnym gronie, pełnych ciepła, wzajemnego szacunku, akceptacji i zrozumienia.  Życzę Wam umiejętności dostrzegania piękna tego świata, wiary w siebie i swoje możliwości.   Jeśli chodzi o świąteczne biesiadowanie, pamiętajcie: Jedzcie z umiarem i rozwagą.  Jedzcie powoli, dokładnie przeżuwając każdy kęs.  W przypadku wielu […]

Jak korzystać z jadłospisów? Jeśli zaczynasz, zapoznaj się proszę, z moją filozofią odżywiania, i przeczytaj następujące artykuły : Odchudzanie zaczyna się w głowie ! Jak zdrowo chudnąć i jak ja wyglądałam zanim schudłam ?  (klik) Im mniej jesz tym bardziej utyjesz. Zasady funkcjonowania naszego metabolizmu (klik)  Oblicz także swoją optymalną kaloryczność dzienną przy obecnych wymiarach […]

Orkiszowe babeczki, lub jak kto woli muffinki robione w w ten sposób, to moje najnowsze odkrycie. Zainspirowałam się trochę biszkoptem i  z żółtek zrobiłam kogel mogel, a białka ubiłam na sztywną pianę. W efekcie babeczki wyszły bardzo delikatne i bardzo puszyste. Coś mi się zdaje, że tym sposobem, będę już robiła babeczki z jakimikolwiek dodatkami. […]

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu całego dnia i nie wolno go pomijać. Zjeść powinniśmy w ciągu 30 minut od pobudki, bo organizm po nocnej przerwie potrzebuje paliwa. Jeśli tego nie zrobimy nakarmimy się własnymi mięśniami, a tego przecież nie chcemy, bo mięśnie są nam potrzebne do spalania tłuszczu. Ponadto poranny głód spowolni przemianę materii […]

Święta Wielkanocne, to nie jest łatwy czas dla naszego żołądka. Zasiadamy za stołem pełnym produktów mięsnych, jaj i ciast. Statystyczny Polak niedzielę wielkanocną zaczyna od żurku z jajeczkiem i białą kiełbasą, później szyneczka, pasztet, znów kiełbaska i jajeczko z majonezem. Dalej sałatka jarzynowa i wreszcie ciasta, serniczek, mazurek i wielkanocna baba polana słodkim lukrem …… […]