Dziś pierwszym jadłospisem wznawiam cykl jadłospisów na cały rok. Poprzednie publikowałam latem i zdaję sobie sprawą, że zawierają w składzie wiele typowo sezonowych składników, co o tej porze roku jest dla Was dużym utrudnieniem. Dzienna kaloryczność nowego jadłospisu waha się między 1500 kcal a 1600 kcal i jeśli z obliczeń, które są TU wyszło Ci że […]

Kochani,dziś mam dla Was propozycję na lunch, który możecie zjeść zarówno na ciepło, jak i na zimno jako sałatkę. Przygotowanie tego dania przy dobrej organizacji nie zajmie Wam więcej niż 15  minut. Pozostajemy w klimacie bakłażana, którego ja osobiście bardzo lubię. Jeśli jednak nie jesteście entuzjastami bakłażana możecie go zastąpić cukinią. Nie wiem czy jedliście […]

Metabolizm to inaczej przemiana materii. Każdy z nas ma swój własny, indywidualny metabolizm, na który składa się szereg czynników wzajemnie się uzupełniających. Ale zacznijmy na początek od definicji, aby zrozumieć o czym będzie mowa i jakich skrótów będę używała. Na całkowitą przemianę materii (CPM) składają się : podstawowa przemiana materii (PPM) i ponadpodstawowa przemiana materii […]

Jeszcze kilka godzin i zacznie się weekend. Mamy karnawał ! Ale przede wszystkim jutro jest sobota !!! My z mężem od jakichś 2-3 lat mamy taką sobotnią tradycję, że szykujemy na wieczór coś dobrego do jedzonka, włączamy dobry film, lub jak jest sezon, to Mam Talent lub X Factor w TV i zasiadamy wygodnie w […]

Jesteście fantastyczne! Nie przypuszczałam, że post „Odchudzanie zaczyna się w głowie” będzie miał taki motywujący wydźwięk. Dostałam bardzo dużo maili, od fantastycznych dziewczyn, które postanowiły za sprawą tego posta zmienić swoje życie, co mnie ogromnie cieszy. Będę Was wspierać i motywować. Bo warto ! Skoro ja dałam radę, to każda z Was też może. Moment […]

Dziś mam dla Was propozycję pełnowartościowego lunchu ,w sam raz do zapakowania w lunchbox i zabrania do pracy, lub na uczelnię. Wersja na zimno, bo o takie prosicie najczęściej. Przygotowanie zajmie Wam nie więcej niż 10 minut. Lunch składa się z kanapki z chleba żytniego z chudą szynką drobiową i papryką. Obydwie kromki chleba posmarowałam […]

Chyba idzie wiosna bo zasypałyście mnie mailami z pytaniami o odchudzanie :)) Spraw jest mnóstwo. Przeróżne historie, przeróżne doświadczenia z dietami, z dietetykami, ze środkami na odchudzanie …… Pojawiły się prośby o pomoc w napisaniu jadłospisu, o rozpisanie całej diety, nawet o spotkanie i osobistą pomoc i wsparcie 🙂 Na połowę maili już odpisałam. Połowa […]

Od kiedy Polska została członkiem UE, polskie normy dotyczące produktów wędliniarskich przestały obowiązywać. Zgodnie z unijnymi przepisami z 1 kg mięsa można dziś wyprodukować 3 kg gotowego produktu. Do mięska dorzucamy stabilizatory, konserwanty, barwniki, bo różowe bardziej się klientowi podoba, białko sojowe, skrobię ziemniaczaną i wodę. I mamy wędlinkę zgodną z unijnymi normami. Producent może […]