Szybki obiad, który jeszcze lepiej smakuje odgrzany następnego dnia. Prosty w przygotowaniu, aromatyczny, bogaty w białko i nadający się do zapakowania do lunchboxa. Wegetariańskie leczo z czerwoną fasolą po włosku. Polecam serwować z pajdą razowego chleba na zakwasie, ryżem basmati lub zapieczone z dużym makaronem muszelki. Pycha 😉 To danie szczególnie dedykuję wszystkim ograniczającym mięso […]

Spring rollsy. Genialne na imprezę, na kolację, do lunchboxa lub na piknik. Uwielbiam to danie ponieważ daje wiele możliwości. My w domu lubimy także z kurczakiem, awokado i samymi warzywami.  Te dzisiejsze są z mango i łososiem. Jedne z moich ulubionych. Lekka, sycąca i bardzo zdrowa przekąska.  Polecam 😉 Kaloryczność: Jedna cała rolka ma ok. […]

Lunchbox do zabrania do pracy idealny dla wegetarian i wegan. Ryż a’la risotto z zielonym groszkiem i fasolką, podkręcony cebulką, musztardą francuską i kiszonym ogórkiem. Zawiera 9 gramów białka na porcję. Danie bardzo proste, aromatyczne, wyraziste w smaku, po prostu pyszne.  Szykuję dla Was post na temat diety wegetariańskiej i wegańskiej, ale to o czym […]

Banalnie prosta, a przy tym bajecznie, wręcz nieprzyzwoicie dobra 😉 Tętniąca smakiem tajska sałatka z mango. Jako dodatek do spring rollsów lub krewetek w tempurze. Genialnie orzeźwia i podbija smak. Słodko – ostra, orzeźwiająca i chrupiąca. Raz zjadłam ją w restauracji tajskiej. Od tamtej pory robię ją regularnie w domu. Uwielbiamy ją wszyscy. Jeśli uda […]

Kochani, tak jak prosiliście wczoraj na facebooku i na instagramie (w ankiecie na instastory 62% osób było za tą potrawą, 38% za publikacją potrawy świątecznej) podaję Wam przepis na moją wczorajszą potrawę po 2 godzinach ostrego wycisku na korcie tenisowym. Z podanych składników wychodzą albo 4 porcje obiadowe, albo 6 porcji potreningowych. Jeśli zrobicie z […]

Kochani, pogoda dziś nie zachwyca, więc przygotowałam dla Was coś ciepłego, rozgrzewającego, aromatycznego i bardzo pysznego. Jesienną wegetariańską lazanię. Jeśli tak jak ja jesteście fanami tradycyjnej wersji lazanii, jestem przekonana, że i ta, jesienna, wegetariańska wersja przypadnie Wam do gustu. Przygotowując ją na kolację, resztę można zapakować następnego dnia do lunchboxa i zabrać do pracy. […]

Kochani, po publikacji przepisu na zielone wegetariańskie rollsy z pastą jajeczną miało miejsce istne szaleństwo 😉 Wpis przeczytało prawie 20 tysięcy osób, a ilość maili jaką otrzymałam ze zdjęciami Waszych rollsów i pochwałami jakie są dobre, przerosła moje najśmielsze oczekiwania 😉 Dostawałam zdjęcia Waszych lunchboxów z moimi rollsami zrobione na uczelni, w pociągu, w pracy, […]

Rollsy, które dziś Wam prezentuję były moim sobotnim obiadem na uczelni. Robiłam je w piątek wieczorem. Dwa pokrojone spakowałam w sobotę do boxa i w drogę  😉 Resztę mąż i dzieci z ochotą zjedli na kolację. Jak pokazałam je w sobotę na instastory, w ciągu 15 minut otrzymałam 65 wiadomości z pytaniem co to jest […]