Arabski przysmak. Bezglutenowy, bezmleczny, bezjajeczny. Wegański. Idealny jako przekąska na imprezę, kolacja lub dodatek do lunchboxa. Wbrew pozorom prosty i szybki do przygotowania. O czym mowa? O falafelach. W towarzystwie hummusu, posypane pestkami granata smakują obłędnie. W towarzystwie zielonej sałatki sprawdzą się jako szybka przekąska w pracy.  Ja do przygotowania klasycznych falafeli używam suszonej ciecierzycy […]

Barszcz czerwony według przepisu mojej babci (przejdź do przepisu), krokiety z kapustą i grzybami (można użyć pieczarek, można leśnych grzybów) i obiad na dwa dni gotowy. Ten tydzień zapowiada się intensywnie. Pod każdym względem. I zawodowym, i prywatnym więc zaprowiantowanie, aby mniej myśleć o gotowaniu jest ogromnie istotne. Zapach jaki w dniu wczorajszym (kto obserwuje […]

Wegański lunchbox do przygotowania w 15 minut i zabrania do pracy. Pyszny, aromatyczny, sycący. Niski indeks glikemiczny i ładunek glikemiczny potrawy. 21 gramów białka na porcję. Danie idealne dla osób z insulinoopornością i cukrzycą. Więcej propozycji na lunchboxy do pracy znajdziecie w moich dietach gotowych (KLIK).   Kaloryczność: Porcja ma ok. 410 kcal w tym […]

Imprezowe kulki z rozpływającą się mozzarellą, tym razem w wersji wegetariańskiej (sprawdź wersję mięsną – klik). Ciekawa, chrupiąca, nietuzinkowa przekąska na weekendową imprezę ze znajomymi. Na dwa kęsy 😉 Chrupiący wierzch, miękki środek. W towarzystwie sałatki ze świeżych kulki mogą stanowić fajny obiad. Kto ma ochotę? Kaloryczność: Jedna kulka ma ok. 50 kcal Składniki na […]

Błyskawiczny posiłek do przygotowania w 15 minut i zabrania do pracy. Lekki, sycący, zawierający aż 18 gramów białka.  Sprawdzi się jako drugie śniadanie zarówno w pracy, jak i w szkole dla nastolatków. Polecam 😉 Kaloryczność: Porcja ma ok. 466 kcal Składniki na porcję dla 1 osoby: 50 gramów suchej kaszy kuskus 40 gramów sera z […]

Placuszki które zasmakowały mojemu synowi, który nie lubi cukinii. Ich sekretem jest tajemniczy dodatek który nadaje cudownej chrupkości. To go przekonało 😉 Jestem pewna, że placki w tym wydaniu zasmakują wszystkim, którzy do tej pory podchodzili do placków z cukinii jak do jeża. Wegetariańskie, idealne na obiad, kolację, a także do zapakowania do pracy do […]

Szparagi jako dodatek do dania głównego. Grillowanego mięsa, wege burgera czy mięsa w sosie. Szybkie w przygotowaniu, smaczne, niebanalne. Pełne wartości odżywczych (dowiedz się więcej). Jeśli przygotujesz je w podany przeze mnie sposób i połączysz z niepaloną kaszą gryczaną, uzyskasz przepis na sycącą kolację lub pomysł na danie do lunchboxa. Danie wegetariańskie, bez glutenu, nabiału […]

Wegetariańska pasta napoletana z ricottą. Szybka i prosta w przygotowaniu. Na obiad, kolację lub lunch do zabrania do pracy. Pyszna, sycąca, aromatyczna. Idealna dla wszystkich amatorów włoskich smaków, oraz tych którym po weekendzie zależy na szybkich przepisach na zdrowy posiłek. 14 gramów białka na porcję. Polecam 😉 Kaloryczność: Porcja dla jednej osoby ma ok. 400 […]