Obiady
Wege
FIT Koktajle
Dla dzieci
Śniadania
Dania z rybą
Przekąski
Słodkości
Zupy
Sałatki
Lunch BOX
Święta
Nie jest łatwo być celiakiem. Nie można tak po prostu wejść do sklepu i kupić coś do kawy na popołudniowe spotkanie z koleżankami. Ponadto gotowe, dostępne w sklepach ciasteczka bezglutenowe często mają w składzie podejrzane dodatki. Jeśli oprócz celiakii masz dodatkowo alergię na jajka sprawa komplikuje się jeszcze bardziej.
Dla wszystkich celiaków i osób z alergią na jajka przygotowałam dziś przepis na przepyszne, aromatyczne, kruchutkie ciasteczka bezglutenowe.
Jestem pewna że je pokochacie.
Kaloryczność:
Jedno ciastko ma ok. 184 kcal
Składniki na 13 – 15 ciasteczek (mi wyszło 13):
- 150 gramów grubo mielonych migdałów
- 100 gramów płatków owsianych bezglutenowych
- 130 gramów bardzo miękkiego masła
- 50 gramów mąki owsianej bezglutenowej
- pół łyżeczki sody oczyszczonej
- łyżka brązowego cukru
- cała laska wanilii
Sposób przygotowania:
- Piekarnik nagrzej do 160 stopni.
- Suche składniki wymieszaj w mikserze planetarnym. Dodaj miękkie mało i ziarenka wyjęte z całej laski wanilii. Mieszaj dalej aby powstała zwarta masa.
- Z powstałej masy ulep 13 ciasteczek.
- Wyłóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do nagrzanego piekarnika na 20 -25 minut.
PS: ciasteczka jemy po całkowitym ostudzeniu.
Wyraziste, aromatyczne, słodko - pikantne, orientalne. Tak określiłabym to danie. Wołowina na styl indyjski bardzo mi smakuje. Całą robotę robi Czytaj dalej
Jesteś na diecie wegetariańskiej i kończą Ci się pomysły na obiad? Komponowanie diety bezmięsnej i bezglutenowej przyprawia Cię o ból Czytaj dalej
Sekretem tego dania są przyprawy. To one nadają mu charakteru i podbijają smak pozostałych składników. Ostatnimi czasy jestem w indyjskim Czytaj dalej
Lubicie konfitury ze skórką pomarańczową? Ja uwielbiam. Ostatnio siostra przywiozła mi z Grecji miód pomarańczowy. Przepadłam. Ten miód to prawdziwa Czytaj dalej
![Niska ferrytyna to nie zawsze brak żelaza w diecie. Często problemem jest jego zaburzone wchłanianie, związane z pracą żołądka i jelit.
W tej karuzeli wyjaśniam:
📍kiedy bulion kolagenowy nie pomoże podnieść poziomu ferrytyny,
📍u kogo może wspierać wchłanianie żelaza, a tym samym podnieść poziom ferrytyny,
📍jaką rolę odgrywają jelita, kosmki jelitowe i bariera jelitowa w kontekście gospodarki żelazem,
📍przy jakich jednostkach chorobowych włączenie bulionu kolagenowego ma sens,
Jeśli Twoja niska ferrytyna utrzymuje się mimo diety lub suplementacji żelaza ten post pomoże Ci lepiej zrozumieć przyczynę, a nie tylko objaw.
•ferrytyna •niskaferrytyna •żelazo •wchłanianie żelaza • jelita • bulion kolagenowy • kosmki jelitowe • celiakia
[współpraca reklamowa z @doktorsloik ]](https://qchenne-inspiracje.pl/wp-content/plugins/instagram-feed-pro/img/placeholder.png)
