fbpx
Jadłospis nr 7 – na piątek, sobotę, niedzielę i poniedziałek

Jak korzystać z jadłospisów?

Jeśli zaczynasz, zapoznaj się proszę, z moją filozofią odżywiania, i przeczytaj następujące artykuły :
Odchudzanie zaczyna się w głowie ! Jak zdrowo chudnąć i jak ja wyglądałam zanim schudłam ?  (klik)
Im mniej jesz tym bardziej utyjesz. Zasady funkcjonowania naszego metabolizmu (klik) 
Oblicz także swoją optymalną kaloryczność dzienną przy obecnych wymiarach i zweryfikuj, ile powinnaś/powinieneś jeść, aby schudnąć Czym jest metabolizm i dlaczego niektórzy tyją „z powietrza” ? I dla motywacji moje nogi „przed” i „po”(klik)
Proszę także o zapoznanie się z zakładką Bądź FIT (klik)

Prezentowany tu jadłospis nie jest dietą odchudzającą. Opiera się na podstawowych zasadach zdrowego odżywiania i służy jako inspiracja.

Jeżeli zależy Ci na idealnie zbilansowanej diecie, dzięki której poczujesz się lekka i pełna energii, uwzględniającej wszystkie niezbędne mikroelementy i w kaloryczności bardziej dopasowanej do Ciebie, koniecznie skorzystaj z moich gotowych diet LOW CARB i Niski IG. Diet przeciwzapalnych, turboszybkich, budżetowych, przygotowanych w oparciu o kuchnię polską czy też inspirowanych moimi zagranicznymi podróżami. A wszystko to w książkowej wersji elektronicznej, wzbogaconej zdjęciami i sporą dawką wiedzy.

Cały jadłospis możesz sobie wydrukować, korzystając z funkcji dostępnej na końcu jadłospisu.

No i dużo pijemy (woda, herbaty ziołowe, owocowe) i ruszamy się jak najwięcej !!! 30 minut dziennie to minimum !!!

JADŁOSPIS 
(piątek, sobota, niedziela, poniedziałek)

Piątek – łącznie ok. 1733 kcal 

Śniadanie: ok. 438 kcal
* pół szklanki borówki amerykańskiej – ok. 40 kcal 
* 1 kiwi – ok. 43 kcal 
* 3 łyżki mixu śniadaniowego – ok. 135 kcal
* jogurt naturalny Tola z wapniem – ok. 150 kcal
* cafe latte – 100 ml mleka 2% (ok.50 kcal) , płaska łyżeczka cukru (ok.20 kcal) – ok. 70 kcal

W dowolnym momencie dnia: ok. 70 kcal
* cafe latte – 100 ml mleka 2% (ok.50 kcal) , płaska łyżeczka cukru (ok.20 kcal) – ok. 70 kcal

Przekąska (jemy ok. godziny 10-11): ok. 300 kcal
* kanapka z 2 kromek razowego chleba posmarowanych masłem osełkowym z 1 plasterkiem żółtego sera, pomidorem i sałatą lodową – ok. 300 kcal

Lunch zabierany do pracy (jemy ok. godziny 13-tej) : ok. 460 kcal
Dla tych którzy mają w pracy mikrofalówkę:  
* 2 krokiety z mąki gryczanej z farszem pieczarkowym – ok. 400 kcal 
* 2 pomidory – ok. 60 kca

Do farszu potrzebujemy 6 pieczarek, łyżeczkę masła, łyżkę bułki tartej i kawałeczek cebulki. 
Na rozgrzanym maśle podsmażamy pokrojoną w kosteczkę cebulkę. Gdy cebulka się zeszkli dodajemy starte na grubej tarce pieczarki. Dusimy do miękkości . Na koniec odlewamy nadmiar wody i dodajemy łyżkę bułki tartej. Tak przygotowanym farszem smarujemy naleśniki i zawijamy w krokiety. Nie panierujemy. 

Dla tych którzy nie mają w pracy mikrofalówki:
* 2 naleśniki z mąki gryczanej – ok. 340kcal
* 100 gram chudego sera twarogowego – ok. 80 kcal 
* łyżeczka dżemu truskawkowego Łowicz – ok. 38 kcal

Naleśniki smarujemy najpierw cienką warstwą dżemu a następnie serem.

Przekąska (jemy ok. godziny 14-15): ok. 165  kcal
* pokrojone w słupki 2 marchewki, 2 łodygi selera naciowego  – ok. 35 kcal
* pół kubeczka Tzatziki ze świeżymi ogórkami i czosnkiem Zott – ok. 130 kcal
 

Obiadokolacja (jemy do godziny 19-tej): ok. 300 kcal       
* makaron zapiekany z bakłażanem i papryką  – porcja widoczna na zdjęciu ma ok. 300 kcal

 
 
Sobota – łącznie ok. 1707 kcal 
śniadanie: ok. 450 kcal 
* puszysty omlet z wędzonym łososiem – ok. 250 kcal  (porcja ze zdjęcia bez bułki)
* kromka chleba razowego z masłem osełkowym – ok. 100 kcal
* szklanka soku pomarańczowego – ok. 100 kcal
Przekąska (2-gie śniadanie): ok. 140  kcal
* koktajl malinowy – ok. 140 kcal
W międzyczasie kawa :ok. 70 kcal
* cafe latte – 100 ml mleka 2% (ok.50 kcal) , płaska łyżeczka cukru (ok.20 kcal) – ok. 70 kcal

Obiad: ok. 600  kcal
* kulebiak-   – ok. 600 kcal

Podwieczorek: ok. 230 kcal
* sałatka owocowa z 1 kiwi, 1 nektarynki, garści winogron i szklanki borówki amerykańskiej – ok. 230 kcal
 
Kolacja : ok. 217 kcal 
* garść rukoli
* 3 ogórki gruntowe – ok. 15 kcal
* 5 kulek małej mozzarelli – ok. 90 kcal
* 6 rzodkiewek – ok. 12 kcal
* 2 łyżki sosu winegret – ok. 100 kcal


Niedziela – łącznie ok. 1689 kcal
śniadanie: ok. 458 kcal 
* poranne cafe latte – 100 ml mleka 2% (ok.50 kcal) , płaska łyżeczka cukru (ok.20 kcal) – ok. 70 kcal
* twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem ( 200 gram twarożku, 4 rzodkiewki, szczypiorek) – ok. 168 kcal
* dwie kromki chleba razowego z masłem osełkowym – ok. 200 kcal
* 10 rzodkiewek do podgryzania – ok. 20 kcal

 
Przekąska: ok. 100 kcal
* pojemniczek borówki amerykańskiej – ok. 100 kcal
 

Obiad: ok. 460 kcal 
medaliony z polędwiczki wieprzowej w sosie z kurek – porcja widoczna na zdjęciu – ok. 410 kcal
* mizeria z 6 ogórków gruntowych z 2 łyżkami jogurtu greckiego (doprawionego oczywiście ) – ok. 50 kcal 

Popołudniowe słodkości: ok. 330  kcal
*cafe latte – 100 ml mleka 2% (ok.50 kcal) , płaska łyżeczka cukru (ok.20 kcal) – ok. 70 kcal
szarlotka –  kawałek widoczny a zdjęciu ma ok. 260 kcal 
Cała szarlotka upieczona według mojego przepisu ma ok. 3400 kcal

 
Kolacja: ok. 341 kcal 
Sałatka z papryki ok. 241 kcal
* 1 czerwona papryka – ok. 60 kcal
* 1 żółta papryka – ok. 60 kcal
* 3 ogórki gruntowe – ok. 15 kcal
* 1 pomidor – ok. 26 kcal
* 1 jajko ugotowane na twardo -ok. 80 kcal
* kawałek cebulki

* kromka chleba razowego z masłem osełkowym – ok. 100 kcal

Poniedziałek – łącznie ok. 1694 kcal
śniadanie: ok. 458 kcal
* 3 kromki razowego chleba z masłem osełkowym – ok. 300 kcal
* 3 plasterki chudej szynki – ok. 120 kcal 
* 6 rzodkiewek – ok. 12 kcal
* 1 pomidor – ok. 26 kcal
* herbata owocowa lub ziołowa np. wystudzona z lodem i plasterkiem cytryny

Przekąska (jemy ok. godziny 10-11): ok. 290 kcal

* sałatka owocowa z 2 nektarynek, 2 kiwi i pojemniczka borówki amerykańskiej – ok. 290 kcal

Lunch zabierany do pracy (jemy ok. godziny 13-tej) : ok. 396 kcal
* szklanka ugotowanego makaronu pełnoziarnistego penne – ok. 170 kcal
* 10 czarnych oliwek – ok. 40 kcal
* 10 kostek sera feta – ok. 30 kcal
* pomidor – ok. 26 kcal
* pół czerwonej papryki – ok. 30 kcal
* 2 łyżki sosu winegret – ok. 100 kcal
* odrobina octu balsamicznego 

Warzywa należy pokroić w drobną  kosteczkę a oliwki w poprzek w tzw.krążki.

W dowolnym momencie dnia: ok. 70 kcal
* cafe latte – 100 ml mleka 2% (ok.50 kcal) , płaska łyżeczka cukru (ok.20 kcal) – ok. 70 kcal

Przekąska (jemy ok. godziny 14-15): ok. 260 kcal
* UWAGA !!!! Kawałek szarlotki z niedzieli – ok. 260 kcal

Obiadokolacja (jemy do godziny 19-tej): ok. 220  kcal
* krem z marchewki  porcja zupy widoczna na zdjęciu ma ok. 80 kcal
* bagietka podpiekana w gofrownicy, ilość widoczna na zdjęciu – ok. 140 kcal 
 
Ta zupa jest fantastyczna !!!! Polecam !
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Tydzień 36 – jadłospis
Tydzień 36 – jadłospis

Jak korzystać z jadłospisów? Jeśli zaczynasz, zapoznaj się proszę, z moją filozofią odżywiania, i przeczytaj następujące artykuły : Odchudzanie zaczyna Czytaj dalej

Tydzień 53 – jadłospis
Tydzień 53 – jadłospis

Jak korzystać z jadłospisów? Jeśli zaczynasz, zapoznaj się proszę, z moją filozofią odżywiania, i przeczytaj następujące artykuły : Odchudzanie zaczyna Czytaj dalej

Tydzień 45 – jadłospis
Tydzień 45 – jadłospis

Jak korzystać z jadłospisów? Jeśli zaczynasz, zapoznaj się proszę, z moją filozofią odżywiania, i przeczytaj następujące artykuły : Odchudzanie zaczyna Czytaj dalej

Jadłospis nr 21 – rozpoczynamy IV miesiąc
Jadłospis nr 21 – rozpoczynamy IV miesiąc

Jak korzystać z jadłospisów? Jeśli zaczynasz, zapoznaj się proszę, z moją filozofią odżywiania, i przeczytaj następujące artykuły : Odchudzanie zaczyna Czytaj dalej

11 komentarzy

agateqDodano:  8 sierpień 2013 - 8:54
Ja w kwestii formalnej, Małgosiu zmień czcionkę. Ta, którą masz zjada polskie znaki:)
Odpowiedz
AmandaDodano:  8 sierpień 2013 - 9:23
Wow...fajne menu. Zwłaszcza zaciekawił mnie krem z marchewki, Muszę w końcu spróbować zrobić jakąś zupę-krem.
Odpowiedz
Dodano:  8 sierpień 2013 - 9:25
Naprawdę polecam krem z marchewki, jest fantastyczny :)
Odpowiedz
Agnes JuszczykDodano:  8 sierpień 2013 - 10:01
Bardzo mało jesz, smacznie aczkolwiek mało. Ale przy redukcji tłuszczu chyba nie da się inaczej. Ja obecnie jem 2500kcal i schudłam 2kg:-/ a co jest najciekawsze, że jak przytyjesz 5kg tłuszczu to widać to, a jak 5kg mięśni to jakoś nie jest to widoczne:-)
Dodano:  8 sierpień 2013 - 14:09
Agnes 2500 to dużo. Ja wcześniej jadłam 2500 ale czułam że jadłam za dużo, czułam się ociężale po posiłkach i jedząc np. obiad czułam że już mogłabym powiedzieć stop ale z łakomstwa jadłam dalej.
Teraz tymi porcjami najadam się i dziewczyny które piszą do mnie maile mówią ze początkowo czuły się niedojedzone a teraz są syte po zjedzeniu tych porcji. Żołądek który jest "rozepchnięty" większymi porcjami musi się dostosować do nowych, mniejszych porcji.
AnonimowyDodano:  8 sierpień 2013 - 14:37
5 kg mięśni :) ma mniejszą objętość niż tyle samo tłuszczu. Dlatego przy diecie trzeba ćwiczyć i używać centymetra a nie wagi, żeby sprawdzać rezultaty ;-)
Agnes JuszczykDodano:  9 sierpień 2013 - 9:55
2500kcal tylko zdrowego jedzenia i nie rozpycham żołądka bo jem 5 zbilansowanych posiłków. Trening + bieganie.
Jestem zdania że nawet jeśli jesz tylko 1600kcal ale w tym są słodycze, tłuste/ niezdrowe jedzenia w 2-3 posiłkach to nic to nie zmieni. Dlatego kalorie to nie wszystko. Trzeba wiedzieć jak mądrze jeść:-)
Także jeśli ktoś chce coś zmienić musi nie tylko zredukować ilość spożywanego jedzenia ale zmienić swoje myślenie.
Twoj jadłospis jest cudowny. Z niektórych przepisów korzystam bo są bardzo wartościowe.
Tak trzymaj:-) inspirujesz!
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  8 sierpień 2013 - 10:40
Małgosiu, jesteś dla mnie niesamowitą inspiracją :) zaglądam tu od niedawna a rewolucja w moim jadłospisie była 100%. Popijam właśnie koktajl z kefirku i ostrężyn leśnych :)
Dodano:  8 sierpień 2013 - 14:05
Bardzo dziękuję i bardzo mi miło :) Pozdrawiam i życzę miłego dnia,
Odpowiedz
Kulinarne WyskokiDodano:  19 sierpień 2013 - 17:02
Szarlotka wymiata :D
Dodano:  19 sierpień 2013 - 17:49
moje ulubione ciasto ;)
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość.
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Stajesz na wagę latem, a tam kilka kilogramów więcej i to z niczego? 😫

Masz zdiagnozowaną niedoczynność tarczycy lub chorobę Hashimoto? A może nie masz jeszcze diagnozy, ale szereg typowych objawów?
Pozwól, że wyjaśnię Ci dlaczego tak się dzieje.
📍U osób z niskim stężeniem hormonów tarczycy, dochodzi do zwiększonej syntezy, akumulacji i zaburzonej degradacji glukozaminoglikanów w tkankach (szczególnie kwasu hialuronowego i siarczanu chondroityny).
📍Glukozaminoglikany są kluczowym składnikiem macierzy pozakomórkowej i mają silne właściwości higroskopijne, czyli przyciągające i zatrzymujące wodę 😵‍💫😵‍💫.Woda napływa więc z naczyń krwionośnych do przestrzeni międzykomórkowej. Dodatkowo tkanka staje się sztywna i mało elastyczna, co utrudnia przepływ płynów i potęguje zastój😵‍💫😩😩.

📍Co dodatkowo nasila produkcję glukozaminoglikanów? Stan zapalny, więc dieta przeciwzapalna, ale i ilość i jakość snu, poziom stresu, to w jaki sposób się regenerujemy będą miały fundamentalne znaczenie. 
Te czynniki, w szczególności przeciwzapalna dieta: 
➡️ pomogą hamować nadprodukcję glukozaminoglikanów,
➡️ wspierają pracę tarczycy i uszczelniają naczynia, 
➡️ zmniejszają obrzęki i poprawiają przepływ limfy. 

Zasada jest prosta: im niższy stan zapalny, tym mniej zatrzymanej wody, która może nagle zwiększyć Twoją masę ciała o nawet 2-3 kg powodując frustrację, zniechęcenie i spadek motywacji jeśli jesteś w procesie redukcji masy ciała. 

#niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #redukcjawagi #redukcja #odchudzaniezgłową

...

419 12
Tkanka tłuszczowa trzewna (czyli ta gromadząca się w okolicy brzucha) nie jest „biernym magazynem tłuszczu”. To narząd endokrynnie czynny, wydzielający: 
📍cytokiny prozapalne (IL-6, TNF-α), które hamują sygnalizację insulinową w komórkach mięśni i wątroby oraz promują insulinooporność, 
📍leptynę (przy dużej ilości dochodzi do leptynooporności, w efekcie czego odczuwasz ciągły apetyt), 
📍rezystynę (hamuje działanie insuliny, promuje insulinooporność),
📍wolne kwasy tłuszczowe (FFA) bezpośrednio do krążenia wrotnego, co zwiększa insulinooporność w wątrobie i produkcję glukozy przez wątrobę (glukoneogenezę).

Czynniki te promują:
😩 stan zapalny niskiego stopnia,
😩 zaburzenia sygnalizacji insulinowej w mięśniach, wątrobie i tkance tłuszczowej,
😩 insulinooporność. 

➡️ A insulinooporność = gorsza regulacja sodu i wody w nerkach, większa retencja sodu i wody ➡️ więcej zatrzymanej wody w organizmie.

Otyłość brzuszna może też zaburzać funkcję:
☹️ układu limfatycznego (utrudniony odpływ chłonki),
☹️ układu krążenia (więcej ciśnienia na naczynia krwionośne → mikrozaburzenia → przesięki → obrzęki).

🙋‍♀️🙋‍♀️ Osoby z nadmiarem tkanki tłuszczowej w okolicy brzucha częściej mają problem z retencją wody, zwłaszcza jeśli współwystępuje u nich insulinooporność, stan zapalny i siedzący tryb życia.

Takie osoby powinny zwrócić szczególną uwagę na to, co jedzą ponieważ niewłaściwa dieta pogłębia błędne koło:
🔁 insulinooporność → niestabilna glikemia → zwiększona retencja wody → jeszcze większy dyskomfort i trudność w redukcji masy ciała.
➡️ Tkanka tłuszczowa brzuszna – nasila stan zapalny i podbija insulinooporność.
➡️ Wysoki poziom insuliny sprawia, że organizm zatrzymuje więcej sodu i wody.
➡️ Efekt? Opuchnięte palce, kostki, twarz – i uczucie „ciężkiego ciała”.

Kluczowe założenia diety:
🔹 stabilizacja poziomu glukozy i insuliny,
🔹 działanie diuretyczne,
🔹 działanie przeciwzapalne.

Potrzebujesz diety o działaniu diuretycznym, która stabilizuje glikemię, zapewnia sytość i genialnie smakuje?
Skomentuj 𝐒𝐮𝐦𝐦𝐞𝐫 a prześlę informacje. 

#Insulinooporność #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #redukcjawagi #cukrzycatypu2 #odchudzaniezgłową

...

608 280
Dieta „Lato 8 - Powiew lata” jest dla Ciebie jeśli:
🌱chcesz zredukować masę ciała,
🌱zmagasz się z obrzękami (również tłuszczowymi/limfatycznymi),
🌱zatrzymaniem wody w organizmie, uczuciem ciężkości,
🌱brakiem energii,
🌱problemami z gospodarką żelazem (niska ferrytyna),
🌱wypadaniem włosów,
🌱ciągle czujesz głód i chęć na słodkie,
🌱nie masz pomysłów co gotować, aby było sycąco, smacznie, przeciwzapalnie, szybko, a do tego o niskim IG.

Dodatkowo masz:
🌱insulinooporność,
🌱cukrzycę typu 1 lub 2,
🌱PCOS,
🌱endometriozę,
🌱niedoczynność lub nadczynność tarczycy,
🌱chorobę autoimmunologiczną,
🌱nadciśnienie,
🌱boleśnie miesiączkujesz.

Rozkład makro:
🌱22% białka
🌱43% tłuszczu
🌱35% węglowodanów

Dieta zawiera 4 posiłki:
✔ obfite śniadanie,
✔ odżywczy koktajl na poprawę poziomu ferrytyny i modulację mikrobioty jelitowej – fantastyczne wsparcie układu odpornościowego, ale i zdrowia skóry oraz włosów,
✔ obiad,
✔ lekką, ale sycącą kolację – optymalną na zakończenie dnia, by wesprzeć regenerację i spokojny sen.

Dostępne wersje:
📍klasyczna, bez wykluczeń,
📍wegetariańska,
📍wegetariańska + ryby.

Skomentuj tą rolkę słowem 𝐒𝐮𝐦𝐦𝐞𝐫 a otrzymasz szczegółowe informacje na jej temat.

#niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #zmęczenie #redukcjawagi #insulinooporność #cukrzycatypu2 #redukcja

...

480 791

Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej

MOJA KSIĄŻKA


"Smacznie i zdrowo na diecie ograniczającej mięso" to książka dla tych, którzy szukają inspiracji na zdrowe posiłki i preferują tradycyjną formą książkową.

Ponad 70 stron porad żywieniowych oraz 65 pysznych i prostych w przygotowaniu przepisów. Dzięki podanym przy każdej potrawie wymiennikom węglowodanowym i białkowo-tłuszczowym szczególnie polecam ją osobom cierpiącym na cukrzycę typu I, kiedy kluczowe jest określenie dawki insuliny.

Idealny prezent dla każdego, kto chce zacząć przygodę ze zdrowym odżywianiem, ale nie koniecznie jest gotowy na ścisłe trzymanie się diety. 

 

PRZEJDŹ DO SKLEPU

This will close in 20 seconds