fbpx
Moja wersja risotto z serem cheddar, grana padano, lub parmezanem ! Genialny dodatek do każdego dania !
Img

Tak jak obiecałam, dziś kontynuacja dania z kurczakiem w roli glównej. 
Dobrze zrobione, wyraziste w smaku risotto, może być doskonałym uzupełnieniem każdego dania.
Począwszy od gulaszu, a skończywszy na zwyczajnych warzywach na parze.
Ryż sam w sobie jest dość mdły i mało ciekawy. Dopiero właściwie doprawiony nabiera smaku.
Tu kluczem jest dobry bulion. Ja gotuje z samych warzyw. Doprawić go można czosnkiem, imbirem lub dorzycić kilka suszonych prawdziwków. Bulion bardzo lubi eksperymenty, dlatego nie bójcie się dorzucać do niego ciekawych dodatków.
Kolejnym ważnym składnikiem risotto jest ser. Użyć można parmezanu, sera grana padno lub cheddar. Ten ostatni smakuje mi najbardziej. Jego lekko słodki smak doskonale współgra z wtrazistymi w smaku dodatkami jak choćby kurczak w mojej przyprawie, lub wszelkie potrawy o tajskim zabarwieniu.
I kolejna ważna kwestia czyli sam ryż. Możecie użyć ryżu arborio, który jest typowym ryżem do risotto. Mnie osobiście jednak bardziej odpowiada ryż jaśminowy.
To jest moja wersja risotto, moja inspiracja.

Do przygotowanego w ten sposób risotto polecam:

Kaloryczność: 
Porcja dla jednej osoby ma ok. 250 kcal 
Składniki na 4 osób:
  • płaska łyżka klarowanego masła
  • 200 g ryżu jaśminowego
  • ok. litra bulionu warzywnego 
  • 30 g startego sera cheddar, grana padano lub parmezanu
 Przygotowanie:
  1. 1W wysokim naczyniu rozgrzewamy klarowane masło. Wrzucamy dokładnie przepłukany ryż i smażymy, aż się zeszkli.
  2. Do zeszklonego ryżu wlewamy bulion, 2 cm ponad poziom ryżu. Mieszamy, przykrywamy pokrywką.
  3. Do garnka należy zaglądać bardzo często, mieszać i sprawdzać czy nie trzeba dolać bulionu.
    Nie robimy dużych dolewek bulionu. Ryż ma być lekko aldente. Nie wolno go rozgotować.
  4. Gotowy ryż mieszamy ze startym serem. Przykrywamy pokrywką i odstawiamy na minutę.
 
Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Koktajl dla aktywnych. Przed i po treningu. Dla wegetarian, wegan, osób z nietolerancją laktozy i skazą białkową
koktail przed i po treningu

Dzisiejszy koktajl dedykuję osobom, które z różnych przyczyn nie mogą spożywać mleka i jego przetworów. Doskonały dla wegetarian i wegan. Czytaj dalej

Bezglutenowe i bezmleczne chrupiące gofry! Idealny początek dnia, nie tylko dla dzieci!
Bezglutenowe i bezmleczne chrupiące gofry

Któż z nas nie lubi gofrów. Słodkie, chrupiące, delikatne w smaku. Mnie osobiście kojarzą się z wakacjami, bo jako dziecko, Czytaj dalej

Lunch box czyli co zabrać ze sobą do pracy
lunch box do pracy

Kolejna propozycja na lunch do zabrania ze sobą do pracy. Świetna i na zimno i na ciepło, a w dodatku Czytaj dalej

Wegetariański krem z selera na grzybowym wywarze z parmezanem i nutą białego wina!
Wegetariański krem z selera na grzybowym wywarze z parmezanem i nutą białego wina

To jest zupa, którą często serwuję na specjalne okazje. U nas w Polsce, zapraszając gości, tradycyjnie podaje się albo rosół Czytaj dalej

99 komentarzy

AnonimowyDodano:  11 marzec 2015 - 9:15
Uwielbiam risotto, jednak nie w postaci takiego "suchego, samotnego" ryżu jak Twój, tylko z dodatkami w środku, z mega ilością różnych warzyw: cukinii, papryki, brokułów, pora, cebuli, fasolki szparagowej i dla dzieciaków z drobiem oczywiście :). Wtedy mam pyszne danie jednogarnkowe dla całej rodziny bardzo szybko przygotowane.

Miłego dnia
Aga
Dodano:  11 marzec 2015 - 9:50
Ale risotto właśnie je się z dodatkami. Napisałam do czego pasuje. Są linki.
AnonimowyDodano:  11 marzec 2015 - 12:25
Chodziło mi o to, że risotto to bogate danie jednogarnkowe, a nie ryż z serem, a do tego obok na talerzu dodatki.
Ale wygląda smakowicie :)
A ta nóżka....
Aga
KasiaDodano:  11 marzec 2015 - 14:57
Mysle ze Adze chodzi raczej o ryz z warzywami jako jedna czesc potrawy - ja na przyklad lubie ryz wymieszac z duszona (a wczesniej starta na grubych oczkach )marchewka+pietruszka+selerem+cebula. Do tego serwuje na przyklad lososia I zielona fasolke szparagowa.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  11 marzec 2015 - 9:25
Witaj Małgosiu , ja może z innej beczki ale może ty będziesz wiedzieć cos o moim problemie. Otóż gdy budzę się rano mam spuchnięte palce rąk , W dzień pierscionki są luzne natomiast rano az nie idzie zdjąć. Czuję się cieżko i zazwyczaj nie mogę się podnieść z łożka. moja dieta hmm, roznie to bywa , staram się jeść zdrowo , jesli pozwalam sobie na grzechy , slodycze czy jakas pizza to wieczorem.
Dodano:  11 marzec 2015 - 9:46
To już pytanie do lekarza, nie do mnie.
Nie powinnaś byc spuchnięta rano.
AnonimowyDodano:  11 marzec 2015 - 12:43
Ja kiedy wypije choć pół lampki wina to następnego ranka jestem właśnie taka spuchnięta.
Odpowiedz
Blossom BlossomDodano:  11 marzec 2015 - 9:32
To taka twoja wersja ryzu:-) na pewno pyszna, ale to nie do konca risotto. Ryz jasminowy nie nadaje sie, dodatkowo wazne jest by nigdy nie płukac ryżu. Skrobia jest bardzo ważna dla utrzymania kleistości risotta. I przed dodaniem bulionu dodajemy biale wino:-)
Dodano:  11 marzec 2015 - 9:44
O matko !
Na moim blogu nie ma kropka w kropkę przepisów innych, klasycznych. Od tego są stare książki kucharskie, które prezentują oryginalne receptury.
Na moim blogu są moje wersje.
Mi nie smakuje kleiste risotto stąd płuczę ryż. Napisałam że można arborio ale mi bardziej odpowiada jaśminowy.
Ten blog to nie jest zbiór przepisów z netu. To moje wresje klasyków i różne moje oryginalne kompozycje które sama tworze.
AnonimowyDodano:  11 marzec 2015 - 9:48
Zdrowe odżywianie i zdrowy styl życia ! Ale skopiowałaś z Małgosi hasło przewodnie swojego bloga. Oj nie ładnie, nie ładnie.
BeeDodano:  11 marzec 2015 - 9:58
Proszę się tak nie oburzać, zgadzam się z pierwszym komentarzem ;)
Pani przepis- fajnie, ale nazywanie tego risottem jest bardzo mylące. "Serowy ryż", "ryż z serem cheddar" cokolwiek ale błagam, nie risotto. Co innego zmiana klasycznego przepisu, a co innego nazywanie risottem dania które nim nie jest. Z resztą to samo co z hummusem i pływającymi w nim całymi ziarnami sezamu....
Dodano:  11 marzec 2015 - 10:36
Czyli sernikiem też nie można nazywac setek inspiracji którę są w internecie.
Bo sernik jest tylko jeden, ten wieedeński czy staropoliski.
To samo z innymi przepisami, biszkoptami, pizzą, etc.
Nie popadajmy w przesadę.

AnonimowyDodano:  11 marzec 2015 - 10:44
Dokładnie. Omlet jest na maśle w oryginale, a ja spotykam w necie na oliwie.
Dlaczego więc nazywaja go omletem, powinni smazonym rozciapcianym jajkiem.
Lidzie, ogarnijcie się.
AnonimowyDodano:  11 marzec 2015 - 10:45
Dokładnie, dobry przykład z sernikiem. Panie z mniej znanych blogów przyszły się pokazać, że są czy co? Po co te komentarze w ogóle, bo nie rozumiem. Przecież napisać gotowy przepis na coś co już jest i każdy zna to nie sztuka, a wymyślić coś nowego i owszem.
AnonimowyDodano:  11 marzec 2015 - 11:23
Dziewczyny z tych pseudo nie czytanych blogow próbuja się wylansować-kiepsko ;-)
AnonimowyDodano:  11 marzec 2015 - 12:55
Do wszystkich "znawczyń" sztuki kulinarnej: idźcie sobie na innego bloga i tam się wyżyjcie albo... załóżcie swojego i tam dajcie upust a stąd sio! Nawet w nazwie dania jest napisane "Moja wersja" a blog zwie się "Kuchenne INSPIRACJE" więc o co kaman?? Jeśli ktoś sam tworzy dany przepis sam go również nazywa jak mu się podoba. Dramat - czuję się jak na pudelku gdzie każdy żółć z siebie wylewa:/
Przepis na RISOTTO wypróbuję:). Pozdrawiam Anka
AnonimowyDodano:  12 marzec 2015 - 14:36
Zgadzam sie z pierwszym komentarzem! Ogolnie uwielbiam ten blog - masa super fajnych wskazowek etc. - ale to nie jest risotto! Na litosc Boska, kazdy Wloch by dostal zawalu serca widzac ten opis ;) Risotto Z DEFINICJI ma byc kremowe i klejace. Tu nie chodzi o kulinarna interpretacje -- tylko podstawowe cechy dania. Analogia do sernika jest nieprawidlowa -- sernik jest o wiele szerszym pojeciem. To po prostu "ciasto/deser z twarogiem/ser(ki)em". Tak jak szerokie pojecie "danie z ryzem". Podczas gdy risotto jest bardzo konkretnym, specyficznym daniem z ryzu. Nie nazwalibysmy "tradycyjnym sernikiem staropolskim" sernika z philadelphia, na spodzie z digestives. Tak samo nie nazywajmy jasminowego ryzu z serem -- risotto!
AnonimowyDodano:  12 marzec 2015 - 16:55
Idąc tym tropem to można by sernik zrobić z mozzarelli, bo to też ser z mleka krowiego. I na słono. Ale wchodząc na przepis na sernik raczej nie tego się spodziewamy, prawda?
Tu nie chodzi o czepianie się, ale o rzetelność, za którą cię Gosiu cenimy. Przyzwyczaiłaś czytelniczki, że do każdego tematu podchodzisz solidnie i starannie i jak np. coś nazywasz aminokwasem to wiadomo, że to nim jest, a jak witaminą to jest to witamina, więc jak coś nazywasz risottem to oczekujemy, że to będzie risotto :)

Co w niczym nie zmienia faktu, że tak podany ryż jest fajnym dodatkiem do obiadu.
Kate SwanDodano:  12 marzec 2015 - 18:48
Co za dyskusja! Z włoskiego punktu widzenia risotto to danie z ryżu robione w określony sposób. Z zasady jest samodzielnym daniem. Jedyną z
aten "zbrodnią" Gosi jest to, że proponuje go jako dodatek do pełnych dań. Ale sam przepis może funkcjonować jako danie samodzielnie. Włosi często jadaja risotto tylko na bulionie z serem. Właściwie to taka risottowa podstawa. Poza tym wiadomo, że tyle odmian gulaszy w Polsce ile gospodyń i analogicznie ma się to do risotto. Nie pogadajmy w paranoję!
AnonimowyDodano:  13 marzec 2015 - 21:02
Kate, znajdź mi choć jednego Włocha, który zrobi risotto z plukanego ryżu...
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  11 marzec 2015 - 9:51
Pani Małgosiu, robiłam kiedyś z Pani przepisu pulpeciki w sosie pomidorowym. Przeglądam jadłospisy ale nie mogę tego przepisu nigdzie znaleźć, proszę o pomoc:) Mąż się o nie upomina;)
Dodano:  11 marzec 2015 - 9:54
Czy o to chodzi ;)
http://qchenne-inspiracje.blogspot.com/2014/11/pulpeciki-z-pieczona-papryka.html
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  11 marzec 2015 - 10:13
Uwielbiam tak przygotowany ryż! Małgosiu czy Ty jesz pieczone udko ze skórą czy bez?
Dodano:  11 marzec 2015 - 10:33
Mąż zjada skórki ;)
AnonimowyDodano:  11 marzec 2015 - 10:46
To tak jak u mnie ;)
Odpowiedz
FitHealthyLifeDodano:  11 marzec 2015 - 10:18
Ładnie wygląda :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  11 marzec 2015 - 10:25
Małgosiu Twoje przepisy są bardzo pyszne,kilka już robiłam i cała rodzinie bardzo smakowało. Dziś akurat robie kurczaka z przepisu podanego ostatnio. Zapach cudowny roznosi sie po kuchni :) Mam pytanie co myślisz o tabletkach z białej morwy
Dodano:  11 marzec 2015 - 10:43
Warto je brać przy podwyzszonym poziomie cukru.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  11 marzec 2015 - 10:50
Wygląda bardzo smakowicie, chętnie odtworzę Twoje danie Małgosiu, pytanie tylko czym zastąpić zielony groszek? Chyba przy candidzie nie jest wskazany :(
Dodano:  11 marzec 2015 - 10:58
gotowaną marchewką na parze alebo cukinią pokrojoną w talarki i zgrillowana
AnonimowyDodano:  11 marzec 2015 - 11:32
Pani Małgosiu .Jestem w wieku 55+. Od 1.02 Korzystam z przepisów na pani blogu. Czuję się rewelacyjnie.Tracę na wadze , a nie bywam głodna. Chciałabym kupić wok. Jaki Pani poleca?
AnonimowyDodano:  11 marzec 2015 - 12:59
Małgosiu,
Swego czasu czytałam, że w ugotowanym ryżu, gdy jego temperatura spada poniżej 60 stopni C bardzo szybko namnażają się bakterie!?, dlatego nie należy ugotowanego ryżu trzymać na kuchence tylko szybko zahartować i włożyć do lodówki.
Przyznam szczerze, że nie raz ryż stał ugotowany w parowarze 3-4 godz.później był odgrzewany i nic mi raczej po nim ne było?
Czy słyszałaś może coś na ten temat?
Dodano:  11 marzec 2015 - 17:20
Bakteria potrzebuje czasu. Ryż niech spokojnie wystygnie i wtedy można go schować do lodówki.
W każdej żywności gotowej, która stoi w temperaturze pokojowej namnażają się bakterie ale nie jest to aż takie szybkie, że jak tylko temperatura spadnie poniżej 60 stopni to ciach i bakteria głowę wystawia ;)
Dodano:  11 marzec 2015 - 17:27
Jeśli chodzi o wok to ja mam teflonowy i jestem zadowolona, ale marzy mi sie taki prawdziwy, jak mają Chińczycy.
Jak coś znajdę fajnego w dobrej cenie to dam znać.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  11 marzec 2015 - 11:15
Słyszałam ostatnio, żeby omijać łukiem masło 60% tłuszczu. Dlaczego? Nawet jeżeli nie ma dodatków napisanych na opakowaniu to i tak jest złe?
Dodano:  11 marzec 2015 - 17:28
a co jest w pozostałych 40 % ??
AnonimowyDodano:  12 marzec 2015 - 8:38
Może chodzi tu o tzw. mix? Połączenie masła z tłuszczami roślinnymi?
Cytat: "Ciekawy fragment z Gazety - rozmowa z prof. Grażyną Cichosz: wyborcza.pl/1,76842,7717475,My_chcemy_masla_a_nie_margaryny.html "Przeciwnicy spożywania tłuszczów zwierzęcych pomijają fakt, że przy spożyciu masła czy smalcu wzrasta poziom zarówno złego LDL, jak też dobrego HDL cholesterolu. Podczas gdy przy spożyciu sztucznych izomerów trans, czyli margaryn, wzrasta poziom złego LDL i maleje poziom dobrego HDL cholesterolu. Spożycie margaryny aż 10-krotnie zwiększa prawdopodobieństwo miażdżycy w porównaniu ze spożyciem tej samej ilości masła lub smalcu. Dodatkowo margaryna stanowi zagrożenie otyłością, cukrzycą typu 2 i nowotworami. To skąd ta popularność margaryny, także wśród lekarzy? - Pieniądze, pieniądze, pieniądze. Środowisko lekarskie jest podzielone na dwa fankluby: masła i margaryny. Z tą różnicą, że fanklub margaryny dostaje ogromne środki na propagowanie swoich idei, natomiast fanklub masła nie ma tych środków i nie ma siły przebicia. Producentów margaryn stać na marketing. Stać ich na to, by urządzać "pranie mózgu" lekarzom. W wielu szpitalach organizowane są comiesięczne sympozja poświęcone przekonywaniu do prozdrowotnych właściwości olejów i margaryn. Gdyby rzeczywiście oleje roślinne i margaryny wykazywały reklamowane prozdrowotne właściwości, to przy 6-, a nawet 10-krotnym wzroście ich spożycia w różnych krajach problem miażdżycy dawno już i definitywnie byłby rozwiązany. Tymczasem zachorowalność na miażdżycę nie maleje, ale za to ponad 4-krotnie w ciągu ostatnich 40 lat wzrosła zachorowalność na nowotwory. Poza tym lawinowo wzrasta zachorowalność na schorzenia neurologiczne."
Miłego dnia
Aga
AnonimowyDodano:  13 marzec 2015 - 9:24
Nie mixy. Na opakowaniu jest napisane tylko tyle ze jest to MASŁO z 3/4 zaw. tłuszczu mlecznego. Nie ma informacji o składnikach dodanych, nawet karotenach.
Dodano:  13 marzec 2015 - 9:30
No coś Ty ? Nie ma reszty składników ?
AnonimowyDodano:  17 marzec 2015 - 18:41
tak i mam to https://www.google.pl/search?q=biedronka+mas%C5%82o+60+%25t%C5%82uszczu&espv=2&biw=1366&bih=667&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=XGYIVfKeLc76ateAgagK&ved=0CAYQ_AUoAQ&dpr=1#tbm=isch&q=tesco+mas%C5%82o+60+%25&imgdii=_&imgrc=8onbZmamKY1nxM%253A%3BEwvPHLM2uljUeM%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.tesco.pl%252FplikiN%252F24230.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.tesco.pl%252Fprodukty-tesco%252Fprodukty-swieze%252Fnabial%252Fmaslo-smietankowe-tesco-200-g.php%3B550%3B550
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  11 marzec 2015 - 11:32
Risotto to faktycznie, jak ktoś napisał, nie jest. Fani kuchni włoskiej (jak ja) mogą spodziewać się czegoś innego, widząc tytuł. Niemniej jednak uważam, że jest to bardzo fajny pomysł na dodatek do różnych dań, na pewno wypróbuję.
Odpowiedz
Ewa RzepielaDodano:  11 marzec 2015 - 11:51
Och, jak dobrze, że wpadłam :-)
Inspiracja na dzisiejszy obiad - znaleziona!!
Pozdrawiam!
Odpowiedz
Ewa WDodano:  11 marzec 2015 - 14:32
nie powinnam przeglądać takich rzeczy przed obiadem,,:D
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  11 marzec 2015 - 16:56
Gosiu... Można stosować ksylitol przy candidzie? Znalazłam takie informację: " Ksylitol

-zapobiega próchnicy i chorobom dziąseł

-ogranicza rozwój pleśni i drożdżaków (m.in. Candida albicans) w układzie pokarmowym.

-jest skutecznym środkiem przeciwko bakteriom jelit wywołującym owrzodzenie żołądka" Odpisz proszę...
Dodano:  11 marzec 2015 - 17:24
Tak. Ksylitol działa też przeciwzapalnie.
AnonimowyDodano:  11 marzec 2015 - 17:27
Czyli mogę pobiec do ziołoleku kupić ksylitol? Jeee!!! Super :DDD Małgosiu z jakiej firmy polecasz? :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  11 marzec 2015 - 16:56
Pani Małgosiu, Czy w pracy na 2 śniadanie mogę zjeść np. jogurt naturalny 190 g z mrożonymi truskawkami?? Zastanawiam się czy to jest poprawnie skomponowany posiłek, ponieważ np na 1 śniadanie zjadam owsiankę ze ( 100g jabłka, połowy śliwki, 2 łyżek płatków owsianych, siemię lnianego łyżeczką, łyżką sera twarogowego, pestkami dyni oraz orzechami laskowymi ) czy po takim śniadaniu nie lepiej 2 zjeść wytrawne typu jakaś surówka?? Nie za dużo węgli prostych?
Dodano:  11 marzec 2015 - 17:32
Jeśli na śniadanie zjadasz owsiankę to na drugie niech to będzie coś warzywno - owocowego + ziarna + otręby lub sok + kanapka z warzywami i chudym indykiem
AnonimowyDodano:  11 marzec 2015 - 19:54
czyli ten jogurt jakoś nie bardzo?
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  11 marzec 2015 - 17:38
Pytałam o to wczoraj, ale komentarz się nie pojawił to spróbuje jeszcze raz. Wczoraj zamieściła Pani na blogu zdj. swojego śniadania z serkiem capri. Chciałabym zapytać, czy taki np. z Sierpca będzie ok?:) i jaka ilość (w g) będzie właściwa na śniadanie ?( bo nie wiem, czy ta porcja ze zdj to dla jednej osoby była bo wydawało się sporo?:P)
Dodano:  11 marzec 2015 - 21:41
Ilość serka na śniadanie zależy od tego jaka jest Twoja kaloryczność.
Inna będzie ilość dla kogoś kto je 1600 czy 1800 kcal a inna dla osoby jedzącej 2000.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  11 marzec 2015 - 21:04
Gosiu kochana, ja już się pogubilam :-( napisz PROSZĘ mniej więcej co powinno się kiedy jeść.. Chodzi mi co na śniadanie, przekąske, kolację..kiedy owoce, kiedy ziarna..już tyle wersji widzialam, że ogłupieć można..
Ps. Jestes wielka za to co robisz ;-)
Dodano:  11 marzec 2015 - 21:39
Już to pisałam ! Zerknij w jadłospisy.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  11 marzec 2015 - 21:46
https://www.google.pl/search?q=bobovita+kaszka+ryzowo+kukurydziana&biw=1366&bih=643&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=V6kAVfnpJ8TXPJKcgPAB&ved=0CAYQ_AUoAQ#imgdii=_&imgrc=FKHMp1JXyNVDhM%253A%3BSDk6GwUSF4ZhtM%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.apteka-natolinska.pl%252Fupload%252Fimages%252Fproducts%252Fbig%252FBOBOVITA_Expert_dla_odpornosci_kaszka_mleczna_ryzowo-kukurydziana_250g_224.png%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.apteka-natolinska.pl%252Fprodukt%252F4608%252F123%252FDzieci%252FBOBOVITA_Expert_dla_odpornosci_kaszka_mlecz%3B266%3B315 Gosiu czy np zamiast owsianki moge zjesc taką kaszke? bardzo ją lubie:)
Dodano:  12 marzec 2015 - 11:13
To dla niemowląt ?
Z cukrem, tucząca .....
Odpowiedz
AlexandraDodano:  11 marzec 2015 - 23:04
Może to dziwne, ale nigdy nie robiłam risotto. Gdzieś w głowie miałam zakodowane, że chciałabym spróbować, tym bardziej że to proste danie. Ale nawet nie pokusiłam się o poszukanie przepisu, a teraz proszę. Kawa na ławę. Dzięki :) Zapisuję.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  11 marzec 2015 - 23:26
Małgosiu, a co myślisz o czarnuszce?
Dodano:  12 marzec 2015 - 11:09
Czarnuszę polecam wszystkim, a zwłaszcza olej z czarnuszki.
Zapisuję do poruszenia tematu szerzej bo jest o czym pisać. Temat zdecydowanie na oddzielny post.
Anka AnkaDodano:  12 marzec 2015 - 11:32
Olej z czarnuszki siewnej jest genialny! Rewelacyjnie poprawia odporność, bardzo dobrze wzmacnia układ immunologiczny, ale i nie tylko ;) Działa też na włosy, skórę etc. ;)
AnonimowyDodano:  12 marzec 2015 - 21:12
Czarnuszka- to ziele na laktacje??
Dodano:  13 marzec 2015 - 8:43
Tak. Jest w składzie wielu herbatek na laktację.
AnonimowyDodano:  13 marzec 2015 - 21:07
Abstrahując od wszystkich działań zdrowotnych - czarnuszka jest po prostu genialnym dodatkiem do chleba lub bułek! Posmarujcie bulki przed upieczeniem mlekiem i posypcie czarnuszka - lepsze niż z makiem.
Magda, mama ŁukaszkaDodano:  15 marzec 2015 - 20:14
olej z czarnuszki jest jak dla mnie niestety za drogi :( czy dodając nasiona zmielone np. do kanapek, sałatek, czy mają one również wartość wpływającą na odporność?
Dodano:  16 marzec 2015 - 8:35
tak
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  12 marzec 2015 - 6:50
Małgosiu czy robiąc twój chleb mogę mąkę pszenną zastąpić orkiszową?
Dodano:  12 marzec 2015 - 11:06
oczywiście ;)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  12 marzec 2015 - 10:29
Które porady są płatne?
Dodano:  12 marzec 2015 - 11:20
żadne ;)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  12 marzec 2015 - 10:35
Gosiu nadal oceniasz czyjeś jadłospisy i ewentualnie udzielasz jakiś rad? :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  12 marzec 2015 - 10:36
gdzie można do ciebie napisać?
Dodano:  12 marzec 2015 - 11:20
qchenneinspiracje@gmail.com ale trzeba uzbroic się w cierpliwośc bo piszących jest dużo ;)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  12 marzec 2015 - 11:57
Droga Małgosiu. Jakiś czas temu rzuciłaś na fejsa danie z kaszą gryczaną - proszę podaj mi składniki ... był ser feta , pomidory ale nie pamiętam jakie :( , mam problem z pękającymi naczynkami w oku a napisałaś ze kasza gryczana zawiera rutynę. z góry dziękuję. Agnieszka
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  12 marzec 2015 - 14:10
Witam Pani Małgosiu, w jaki sposób upieczony jest kurczak w tym przepisie??? wygląda fantastycznie. Tak dodatkowo - brawo za wyobraźnie, chęci i styl. Z niejakim zdziwieniem przeczytałam natomiast zacietrzewienie czytelników dotyczące nazewnictwa/definicji risotto i nie wiem czy wynika ono z braku wyobraźni kulinarnej czy z braku poczucia humoru ;-) Zaglądam coraz częściej, pozdrawiam, Basia L.
Dodano:  12 marzec 2015 - 20:33
Na górze posta jest link do przepisu na kurczaczka
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  12 marzec 2015 - 20:04
Pani Gosiu, mam pytanie trenując ( 6 dni w tyg) po 1h dziennie trening Cardio jadając regularnie 5 posiłków dziennie regularnie. Mam takie pytanie mam problem z kolacjami czy jadając codziennie na kolacje bułkę z ziarnami około 80 g tnę ją na 3 kanapki zjadam je przeważnie z warzywami typu połowa pomidora, sałata lodowa, ogórek, dwie rzodkiewki, czasem jedną smaruję awokado z pieprzem,a dwie pozostałe z makrelą i warzywkami lub twarogiem. Myśli pani,że to dużo? Każdy mi mówi,że ta kolacja jest duża, a mi się wydaje,że to złudzenie optyczne :) Może to wpłynąć negatywnie na moją sylwekę? ( raz dziennie jem taką bułkę ) taką kolację lubię najbardziej.
Dodano:  13 marzec 2015 - 8:42
Nie jest to dużo jeśli trenujesz wieczorem.
Jeśli nie trenujesz wieczorem polecam lżejszą kolację.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  12 marzec 2015 - 21:09
Gosiu, z innej beczki.. Czy doradzisz coś na zaburzenia snu..mam je odkąd pamiętam- nie mogę zasnąć, albo budze się w środku nocy i oczy w sufit. Mam 3 latka i 4 miesięczne malenstwo i powoli nie wyrabiam..przestalam pic kawę, jedynie woda i zielona herbata i dalej masakra ze spaniem.dodam, że mąż pracuje od rana do nocy więc siedzę z malusxkami sama i nie mając szans na odpoczynek nie daje już rady. Chodzę śpiąca, rozdrazniona..czy mogę sobie jakoś pomóc odpowiednią dieta? Będę dozgonnie wdzięczna za odp.
Dodano:  13 marzec 2015 - 8:45
Powinnaś włączyć do diety więcej produktów z kwasami Omega 3 aby wzmocnić ukłąd nerwowy i z magnezem który dodatkowo działa uspokajająco.
Doskonałym źródłem obydwu tych składników są migdały i orzechy.
Pij sobie także melisę o 18-tej i tuż przed snem aby wyciszyć się. Staraj się nie ogladać wieczorami telewizji i nie siedzieć przy komputerze. Niebieskie światło rozdrażnia.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  12 marzec 2015 - 22:45
A ja chciałam się zapytać o młody jęczmień. Miałam dzisiaj kupić- ale zaproponowano mi taki w proszku, do wymieszania czy tam zalania wodą oraz sok- i nie wiedziałam co wybrać. Co jest Małgosiu lepsze?
Dodano:  13 marzec 2015 - 8:33
Ja też kupuję w proszku.
AnonimowyDodano:  14 marzec 2015 - 9:06
Malgosiu ale sproszkowane liscie czy wysuszony sok czy to duza roznica????
Dodano:  15 marzec 2015 - 16:47
wysuszony miałki proszek
AnonimowyDodano:  16 marzec 2015 - 21:24
a mogę się dowiedzieć co się z tym robi? ;-)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  15 marzec 2015 - 8:03
Czy ryż jaśminowy i mąka jaglana są dozwolone przy candidzie i przy uwarunkowanych genetycznie wrzodach żołądka? Bardzo proszę o odpowiedź :) Dziękuję :)
Dodano:  15 marzec 2015 - 16:32
tak
AnonimowyDodano:  15 marzec 2015 - 16:33
Dziękuję za odpowiedź.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  16 marzec 2015 - 21:55
Małgosiu a zrobisz może post o kiełkach?
Dodano:  17 marzec 2015 - 8:57
tak
Odpowiedz
Katarzyna CzubernatDodano:  23 marzec 2015 - 14:29
Czy ryz jaśminowy można zastąpić brązowym - dzikim , ile wtedy należy go gotować aby nie rozgotować ?
Dodano:  23 marzec 2015 - 16:27
Tak. Gotując sprawdzasz czy jest dobry i pamiętaj aby gotować bez przykrycia.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  24 marzec 2015 - 22:28
hey! ryż i kurczak = zaawsze udane połączenie i warzywka mniam :) do tego tyci tyci oliwy (moja ulubiona ta od develey) > pozdr !
Odpowiedz
Sawirej RóżaDodano:  26 marzec 2015 - 10:02
Super że tak ładnie jest ułożony ryż. Także uwielbiam groszek z marchewką. Super danie na pewno wyrębuję. Dodaje także do zakładek. Dzięki.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  26 marzec 2015 - 20:10
Co to za warzywka widoczne na zdjęciu do obiadu? Jakaś mieszanka typu na patelnie? Nie widziałam takiej z groszkiem...
Dodano:  26 marzec 2015 - 21:04
To mieszanka warzyw z cukinią + groszek oddzielnie.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  30 marzec 2015 - 16:31
Małgosiu, jak policzyć kaloryczność mięsa? Kupiłam podudzia z kurczaka, obrałam je ze skóry, zważyłam (mają 362 g z kością, ale bez skóry), dumam jak obliczyć ilość kcal i gramaturę białka? Liczyć to z kością? Bo jeśli tak to wszystko ma 430 kcal, i 76 g białka... Co o tym myślisz?
Dodano:  30 marzec 2015 - 19:42
kości to ok 25 % wagi
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  10 lipiec 2015 - 20:49
Pani Małgosiu,jak pije własnie zielony jęczmień 1 gram dziennie i raz dziennie czystek to mogę jeszcze łyżeczkę oleju z czarnuszki? i nasiona chia do sałatek? czy razem to już za dużo:) z góry dziękuje za odpowiedz.
Dodano:  10 lipiec 2015 - 21:21
Pewnie
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  11 lipiec 2015 - 7:41
dziękuje:) pozdrawiam
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość.
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Brzuch jak balon, a do tego więcej na wadze? 

Archeony mają taką moc! Komunikują 📞 się z Twoimi adipocytami i po pierwsze robią z Twoimi preferencjami żywieniowymi co chcą, po drugie powodują, że odkładasz więcej 😫

Z ebooka 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 dowiesz się oczywiście czym jest SIBO i IMO, jakie są przyczyny przerostów, jak wyleczyć je skutecznie, oraz jaki bałagan mogą spowodować „po drodze” i jak go „posprzątać” 

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego. 

#sibo #imo

Brzuch jak balon, a do tego więcej na wadze?

Archeony mają taką moc! Komunikują 📞 się z Twoimi adipocytami i po pierwsze robią z Twoimi preferencjami żywieniowymi co chcą, po drugie powodują, że odkładasz więcej 😫

Z ebooka 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 dowiesz się oczywiście czym jest SIBO i IMO, jakie są przyczyny przerostów, jak wyleczyć je skutecznie, oraz jaki bałagan mogą spowodować „po drodze” i jak go „posprzątać”

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego.

#sibo #imo
...

467 50
Test wodorowo – metanowy to podstawa diagnostyki SIBO/IMO, ale jeśli patrzysz wyłącznie na cyferki, lub co gorsza, opierasz swoje działanie wyłącznie na suchym stwierdzeniu osoby wykonującej test określającym, że przerost jest to możesz odbić się od ściany. 

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię jak prawidłowo wykonać, oraz zinterpretować test wodorowo – metanowy w oparciu o objawy, historię choroby oraz historię popełnianych błędów żywieniowych i behawioralnych. 

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego. 

#sibo #imo

Test wodorowo – metanowy to podstawa diagnostyki SIBO/IMO, ale jeśli patrzysz wyłącznie na cyferki, lub co gorsza, opierasz swoje działanie wyłącznie na suchym stwierdzeniu osoby wykonującej test określającym, że przerost jest to możesz odbić się od ściany.

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię jak prawidłowo wykonać, oraz zinterpretować test wodorowo – metanowy w oparciu o objawy, historię choroby oraz historię popełnianych błędów żywieniowych i behawioralnych.

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego.

#sibo #imo
...

518 22
Skuteczna terapia SIBO/IMO to nie bułka z masłem. 
Jeżeli wydaje Ci się, że wystarczy wziąć antybiotyk i temat załatwiony to grubo się mylisz o czym świadczy ogromna rzesza ludzi z nawrotami, kręcącymi się w kółko i dalej nie potrafiącymi poradzić sobie z dokuczliwymi objawami😫. 

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię Ci jak wyleczyć SIBO/IMO skutecznie. 
Dowiesz się dlaczego ten problem dotyczy właśnie Ciebie, jak przeprowadzić leczenie, jaką wdrożyć suplementację, dietę oraz jakich błędów nie popełniać ‼️

Wchodzicie w to? 
Wiecie co u Was jest lub było przyczyną SIBO/IMO? 

#sibo #imo

Skuteczna terapia SIBO/IMO to nie bułka z masłem.
Jeżeli wydaje Ci się, że wystarczy wziąć antybiotyk i temat załatwiony to grubo się mylisz o czym świadczy ogromna rzesza ludzi z nawrotami, kręcącymi się w kółko i dalej nie potrafiącymi poradzić sobie z dokuczliwymi objawami😫.

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię Ci jak wyleczyć SIBO/IMO skutecznie.
Dowiesz się dlaczego ten problem dotyczy właśnie Ciebie, jak przeprowadzić leczenie, jaką wdrożyć suplementację, dietę oraz jakich błędów nie popełniać ‼️

Wchodzicie w to?
Wiecie co u Was jest lub było przyczyną SIBO/IMO?

#sibo #imo
...

1388 114
Dieta to nie ograniczenia! Dieta to styl życia!

Czy danie z rolki jest ograniczające? NIE!
Czy jest ekstremalnie pyszne? TAK!
Czy zaspokoi zapotrzebowanie na słodkie jednocześnie dostarczając białka, wapnia, magnezu, potasu, potasu i witamin z grupy B? TAK! 

Pochodzi z diety zima wersja 5 𝐃𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐛𝐨 𝐩𝐨𝐥𝐬𝐤𝐢𝐞 👌
Tę i inne diety znajdziesz na stronie:

𝐰𝐰𝐰.𝐝𝐢𝐞𝐭𝐨𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚-𝐥𝐞𝐧𝐚𝐫𝐭𝐨𝐰𝐢𝐜𝐳.𝐩𝐥

Link również w BIO profilu ♥️

#insulinooporność #cukrzyca #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #pcosdiet

Dieta to nie ograniczenia! Dieta to styl życia!

Czy danie z rolki jest ograniczające? NIE!
Czy jest ekstremalnie pyszne? TAK!
Czy zaspokoi zapotrzebowanie na słodkie jednocześnie dostarczając białka, wapnia, magnezu, potasu, potasu i witamin z grupy B? TAK!

Pochodzi z diety zima wersja 5 𝐃𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐛𝐨 𝐩𝐨𝐥𝐬𝐤𝐢𝐞 👌
Tę i inne diety znajdziesz na stronie:

𝐰𝐰𝐰.𝐝𝐢𝐞𝐭𝐨𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚-𝐥𝐞𝐧𝐚𝐫𝐭𝐨𝐰𝐢𝐜𝐳.𝐩𝐥

Link również w BIO profilu ♥️

#insulinooporność #cukrzyca #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #pcosdiet
...

1998 3206

Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej

MOJA KSIĄŻKA


"Smacznie i zdrowo na diecie ograniczającej mięso" to książka dla tych, którzy szukają inspiracji na zdrowe posiłki i preferują tradycyjną formą książkową.

Ponad 70 stron porad żywieniowych oraz 65 pysznych i prostych w przygotowaniu przepisów. Dzięki podanym przy każdej potrawie wymiennikom węglowodanowym i białkowo-tłuszczowym szczególnie polecam ją osobom cierpiącym na cukrzycę typu I, kiedy kluczowe jest określenie dawki insuliny.

Idealny prezent dla każdego, kto chce zacząć przygodę ze zdrowym odżywianiem, ale nie koniecznie jest gotowy na ścisłe trzymanie się diety. 

 

PRZEJDŹ DO SKLEPU

This will close in 20 seconds