Porady
Grzybek tybetański. Brzmi jak przybysz z dalekiej krainy. Obcy i egzotyczny. Cóż to takiego? Na czym polegają jego zdrowotne właściwości? Kto i dlaczego powinien włączyć go do swojej diety? Zawsze mnie zastanawiało dlaczego grzybek tybetański nazywany jest grzybkiem, skoro kompletnie nie przypomina żadnego ze znanych mi grzybów. Wygląda jak gesty, grudkowaty budyń, rozgotowany zbrylony ryż […]
Jak wiecie, dietoterapia niedoczynności tarczycy to moja specjalność, głównie dlatego, że sama na nią choruję, ale i dlatego, że 60% moich pacjentek to właśnie osoby z chorą tarczycą. Aby jeszcze lepiej wykonywać swoją pracę stale się dokształcam i nieustannie prowadzę analizy przypadków moich pacjentów. Ośmielę się użyć stwierdzenia, że choroby tarczycy to plaga dzisiejszych czasów […]
Kontynuując temat niedoczynności tarczycy chciałabym powiedzieć o witaminach i minerałach, których nie możecie zaniedbać, jeśli ta choroba Was dotyczy. W niedoczynności tarczycy kluczowa jest konwersja, o czym pisałam w poniedziałek. Kto nie czytał zapraszam – klik. O co chodzi z konwersją? Powiem w telegraficznym skrócie dla zapominalskich. Tarczyca wytwarza dwa hormony, tyroksynę (T4) i trójjodotyroninę […]
Kolacja którą zrobiłam w zasadzie z resztek które miałam w lodówce, a która skradła moje serce na tyle, że od trzech dni jem tylko to i wcale nie mam dość;). Są takie potrawy które potrafię jeść w kółko przez kilka dni. Potem mi przechodzi, aby za jakiś czas znaleźć kolejną i znów ją kilka dni […]
Bakterie dziesiątkowały ludzkość przez stulecia. Umierano na choroby, które dziś potrafimy skutecznie i szybko leczyć. Przełomem w medycynie był rok 1928 kiedy to mikrobiolog Aleksander Fleming na jednej z pożywek na których hodował bakterie zauważył pleśń. Jak się później okazało zahamowała ona rozwój bakterii. Po latach eksperymentów w 1938 roku razem z Howardem Floreyem i […]
Skóra okolic oczu to miejsce o które my kobiety powinnyśmy dbać w sposób szczególny. Bezlitośnie zdradza wiek i styl życia. Można mieć lat trzydzieści i wyglądać na pięćdziesiąt, a można być po czterdziestce i wyglądać na dwadzieścia. Jak pielęgnować okolice oczu aby cieszyć się młodą i jędrną skórą jak najdłużej? Jakich błędów nie popełniać? Co […]
Pulpeciki cielęce. Delikatne, puszyste, mięciutkie i aromatyczne. Zapieczone w sosie warzywnym na bazie kolendry (lub natki pietruszki), marchewki, cebuli, czosnku, papryki i pomidorów. Pysznym i aromatycznym. Genialne w smaku. Jestem przekonana, że przypadną Wam do gustu i na stałe zagoszczą w Waszej kuchni. Z pewnością pokochają je dzieci. Zwłaszcza te które muszą być na diecie […]
Normy pyłów przekroczone o kilkaset lub w niektórych miastach nawet o kilka tysięcy procent. Śmierdzące powietrze, drapanie w gardle i pieczenie oczu. Kaszel, duszności, zawieszone zajęcia w szkołach i przedszkolach. Ludzie w maskach na ulicy i apele o pozostanie w domach. To opis stycznia w niemal całej Polsce. Podobno my Polacy oddychamy najbardziej zanieczyszczonym powietrzem […]