Bardzo proste, pyszne i rozgrzewające jesienne danie. Robi się praktycznie samo, więc idealnie sprawdzi się na wieczorne gotowanie na następny dzień np. do pracy. Odgrzane smakuje jeszcze lepiej niż na świeżo więc polecam ugotować na dwa dni. Smakuje z kaszą gryczaną, śląskimi kluseczkami lub kopytkami. W wersji z kaszą gryczaną ma niski indeks glikemiczny. Danie […]

Wysokobiałkowy obiad o niskim indeksie glikemicznym gotowy w 15 minut! W sam raz na obiad lub kolację. 33 gramy białka na porcję! Niski indeks glikemiczny! Jestem pewna, że jeśli tylko jecie nabiał, pokochacie ten przepis i na stałe zagości on w Waszej kuchni. Moje dzieci mówią na to danie “szrekowa pasta”. Zróbcie i dajcie znać […]

Jeśli mówmy o nazywanej najzdrowszą dietą świata diecie śródziemnomorskiej to oliwa z oliwek kojarzy się z nią najbardziej. Można by rzec, że jest bez wątpienia jej filarem. Liczne prace naukowe dowiodły że wykazuje bardzo pozytywne działanie w profilaktyce chorób układu krążenia w tym choroby niedokrwiennej serca, dyslipidemii, nadciśnienia tętniczego, ale i cukrzycy czy chorób układu […]

Biszkoptowy omlet z jagodami poleca się na szybkie weekendowe śniadanie do aromatycznej kawy. Pyszny, puszysty i bardzo delikatny. Porcja zawiera 23 gramy białka i ma niski indeks glikemiczny. Kaloryczność: Omlet ma ok. 450 kcal   Składniki na jeden omlet: 2 jajka czubata łyżka mielonych płatków owsianych (nie mąki owsianej) czubata łyżka mąki orkiszowej typ 650 lub […]

Kochani, z ogromną przyjemnością, ogłaszam premierę diety gotowej o niskim indeksie glikemicznym Lato wersja 3. Jak wszystkie moje diety jest to dieta przeciwzapalna, pisana według założeń diety śródziemnomorskiej oraz DASH.  Dieta o niskim indeksie glikemicznym to zgodnie z najnowszymi wynikami badań najzdrowszy model żywienia, stanowiący profilaktykę wielu chorób, dlatego powinna być stosowana przez osoby zdrowe […]

31 stopni i piękny dorodny rabarbar w zieleniaku. Nie mogłam się oprzeć i mimo gorąca upiekłam drożdżowca. Wyszedł tak pyszny, że dziś pozostało po nim tylko wspomnienie 🙂 Zróbcie koniecznie 🙂 Składniki: 400 gramów mąki orkiszowej typ 650 (max 700) 180 ml mleka 30 gramów świeżych drożdży  80 gramów cukru trzcinowego 80 gramów bardzo miękkiego […]

Szybkie, bardzo proste i bardzo sycące danie. Zarówno na obiad, jak i na kolację. Bez glutenu, jaj, laktozy i białek mleka krowiego. Jeśli lubicie tajskie smaki, będziecie zachwyceni.  Polecam 😉 Kaloryczność: Porcja ma ok. 700 kcal Składniki na posiłek dla 4 osób: jedna mała cukinia jeden duży batat (ok. 300 g) 2 ząbki czosnku 2 […]

Badania ostatnich 20 lat potwierdzają pozytywny wpływ niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT) w terapii dermatoz. Czym są NNKT? Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT) to kwasy tłuszczowe egzogenne, co oznacza, iż do prawidłowej pracy całego organizmu muszą być dostarczane z zewnątrz. Należą do nich kwasy tłuszczowe jednonienasycone i wielonienasycone. Kwasy wielonienasycone to Omega 3 i Omega […]