Organizmem kobiety sterują hormony i czy nam się to podoba czy nie, musimy to zaakceptować i nauczyć się z tym żyć. Jednym jest łatwiej, innym trudniej, zwłaszcza w drugiej połowie cyklu. Na to komu będzie łatwiej, a komu trudniej wpływ ma wiele czynników. Min. masa ciała, stan zdrowia czy zażywane leki. Jeśli przyszło Ci żyć […]

Jedno z moich ulubionych śniadań ostatnimi czasy. Razowy naleśniko – omlet ze szczypiorkiem i serem blue. Pyszny, sycący, i za sprawą sera blue i szczypiorku, wyrazisty w smaku. Zjedzony na śniadanie zapewnia mi sytość spokojnie na trzy godziny. I co niezwykle istotne, jest szybki w przygotowaniu. Do tego omleta wypijam tylko pół szklanki (125 ml) […]

Praca z ludźmi to nieustanna nauka. Nauka poprzez obserwację, analizy, wyciągane wnioski. Ja lubię takie analizy i taką naukę, ponieważ nauka to zawsze rozwój, a rozwój to nowa jakość i ogromna satysfakcja. Każdy organizm jest inny. Inny tryb dnia, inna żywieniowa historia, różne, często nakładające się schorzenia i choroby etc. Ostatnie dwa miesiące, czyli listopad […]

Kochani, jutro Sylwester, więc spieszę z przepisem na przepyszną sałatkę. Ostatnimi czasy jestem fanką pieczonego buraka, więc przygotujcie się, że co jakiś czas będzie się pojawiał na blogu ;). Pieczony jest przepyszny. Słodki, wyrazisty. Ech …. no co tu dużo mówić. Trzeba spróbować! Słodki burak, plus słodko cierpki granat, plus orzechowe w smaku awokado przełamane […]

Jutro Sylwester i to jest bardzo dobra pora, aby powiedzieć parę słów o majonezie. Dlaczego dobra? Bo majonez plus skoczna impreza, na której spalamy setki kalorii, to dobre połączenie. Majonez okrył się złą sławą i to już od dłuższego czasu. Bo kaloryczny, bo tłusty, bo tuczy i w ogóle …… samo zło. Jak nie będziesz […]

Kto wszedł dziś na wagę, ręka do góry! ;))) Co tam zobaczyliście? Jest więcej? O ile więcej? Czujecie się ciężsi? Napompowani? Jakby napuchnięci? Wzdęci? Więksi? Macie ochotę założyć grube skarpety, obszerny sweter i legnąć w fotelu przed telewizorem? Tradycyjne, świąteczne potrawy do lekkich nie należą. Oprócz tego, że są dość ciężkostrawne, zestawiane są ze sobą […]

Prawdziwe przedświąteczne zamieszanie zacznie się tak naprawdę jutro. I w kuchni i w całym domu, dlatego już dziś, tak na spokojnie, chcę złożyć Wam życzenia. Kochani, z okazji świąt Narodzenia Pańskiego życzę Wam zdrowia, bo jeśli nie mam zdrowia, nie cieszy nic.  Życzę Wam, abyście umieli cieszyć się małymi rzeczami, drobiazgami.  Cieszyć się tym, co […]

Jak nie przytyć w święta? Jak je przeżyć, kiedy jesteśmy na redukcji? To pytanie spędza sen z powiem wielu osobom. No i u cioci na imieninach? I na komunii chrześnicy? I na rocznicy ślubu wujków? I jeszcze na weselu koleżanki? Takie pytania pojawiają się bardzo często i ja takich pytań otrzymuję bardzo dużo. Powyższe uroczystości […]