Pierwszy przepis w nowym 2020 roku. Długo się zastanawiałam co to miałoby być. Szybki lunchbox, przepis na wykwintny niedzielny obiad, ryba, a może jakaś szybka zupa? W końcu postanowiłam, że powinno to być coś co w zasadzie lubi każdy. Co jest trochę zakazanym owocem, zwłaszcza na diecie, postrzeganym jako coś kalorycznego, ale tak na prawdę […]

Posiadając samochód bardzo pilnujemy, aby w wyznaczonym terminie wykonać przegląd okresowy. W jakim celu? Aby jeździć bezpiecznie i nie stwarzać zagrożenia dla innych uczestników ruchu. Dlaczego więc z taką samą uwagą, każdego roku nie rezerwujemy czasu na przegląd okresowy naszego organizmu? Dla naszego zdrowia i bezpieczeństwa, ale i spokoju naszych bliskich ponieważ nasza ewentualna choroba […]

2019 rok był dla mnie rokiem bardzo pracowitym. Ogromnie pracowita była też jego końcówka. Listopad i połowę grudnia będę wspominać długo, i chyba ku przestrodze ponieważ obiecałam sobie, że już nigdy nie dopuszczę do sytuacji w której będę pracowała kosztem własnego zdrowia i czasu dla mojej rodziny. Jak wiecie nie jestem osobą która podsumowuje. Nie […]

Kochani, po tym jak nie wszystkim osobom udało się zapisać do mnie na konsultację na luty, obiecałam napisać dla Was dietę o niskim indeksie glikemicznym dedykowaną na czas oczekiwania. Zdaję sobie sprawę, że nie jest to dieta dla każdego i nie każdy oczekujący będzie mógł z niej skorzystać. Zamieszczona dieta nie jest odpowiednia dla osób […]

Mak moja miłość. Absolutnie! Źródło błonnika, wapnia, żelaza, cynku, magnezu, miedzi,manganu oraz witaminy E, A, i D czyli wszystkiego czego każdy z nas potrzebuje. Działa uspokajająco, a  ponieważ w święta planuję chill przez duże C, sprawdzi się idealnie 😉 Absolutną podstawą na święta, i bazą do dalszego wykorzystania jest masa makowa. Nie sklepowa z puszki […]

Do Świąt został równo tydzień. W tym roku miałam wrażenie że czas w listopadzie i grudniu galopował jak szalony. Mnóstwo pracy z pacjentami, brak czasu na zakup prezentów, na odpoczynek, na chwilę zastanowienia. Bałam się że wyhamuję dopiero przed samą Wigilią, a tego bym bardzo nie chciała ponieważ miałabym wówczas poczucie, że gdzieś straciłam istotę […]

Kochani, chciałabym przedstawić Wam Anię i pokazać jej spektakularną metamorfozę. Ania jest bardzo dzielną i waleczną kobietą, młodą mamą i jestem z niej ogromnie dumna. Nie będę opisywała szczegółów dietoterapii ponieważ są to informacje poufne. Pokazuję jednak Anię bez zakrywania twarzy, ponieważ Ania chce być motywacją dla innych.  Motywacją dla Was do walki o siebie. […]

Kochani, dziś mam dla Was propozycję na danie świąteczne, na specjalne okazje. Kruche, aromatyczne wołowe kawałki w kremowym sosie smakującym jak boeuf strogonow. Strogonow to petarda smaku serwowana zwłaszcza na weselach. Myślę, że większość z Was przynajmniej raz w życiu miała okazję spróbować. Papryka, pieczarki, cebulka, pomidory. Genialnie doprawiony. Nie każdy jednak lubi te pływające […]