Jutro tłusty czwartek, czyli święto pączka! Cukiernicy zarwą noc, aby każdy mógł zjeść ile się zmieści, a patrząc na statystyki, mieści się całkiem sporo 😉 Pani taka tradycja. Mus zjeść. Co to za święto? Tłusty czwartek to święto chrześcijańskie, zwyczajowe, obchodzone w Polsce i katolickiej części Niemiec. Rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. Kolejny czwartek to już […]

Aromatyczna petarda! Pyszne, szybkie, niezwykłe pulpeciki których sekretem są dodane przyprawy. Idealne dla dzieci oraz dorosłych na diecie redukcyjnej! Bogate w potas! Polecam Wam serdecznie mimo iż większość z Was nie ma specjalnego naczynia do przygotowania tego dania czyli tadżin (choć bez problemu kupicie w sieci), ale sekret tkwi w wolnym duszeniu, które tu z […]

Selen jest składnikiem wielu kluczowych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, w tym metabolizmu enzymów. Wchodzi w skład peroksydazy glutationowej (min. chroniącej błony komórkowe przed uszkodzeniom przez wolne rodniki), reduktazy tioredoksyny (ochroni komórki przed stresem oksydacyjnym, reguluje apoptozę, oraz przeciwdziała nowotworzeniu), czy dejodynaz kluczowych w metabolizmie hormonów tarczycy. Aktywne dejodynazy są niezbędne do konwersji tyroksyny do trójjodotyroniny. […]

Miałam mówić o tym na Instastory, ale chyba wyszłoby za długo i miałoby mniejszy zasięg, niż tu na blogu.  Postanowiłam napisać ten wpis po tym, jak podjęłam na Instastory temat dietoterapii w zaburzeniach żołądkowo – jelitowych, a w zasadzie po Waszych wiadomościach. Uważam, że to ważny głos w sprawie i należy się tym wszystkim, którzy […]

Miejsca na konsultację i dietoterapię dla nowych pacjentów na marzec wyprzedały się w 1 minutę (na luty w 6 minut). To był hardcore. Zapisy nie wystartowały jak zwykle o 9 rano ponieważ ilość osób w sklepie spowodowała, że serwer się poddał. Ja byłam w tym czasie na uczelni i czekając na egzamin dostałam od męża […]

Wegetariańska pasta napoletana z ricottą. Szybka i prosta w przygotowaniu. Na obiad, kolację lub lunch do zabrania do pracy. Pyszna, sycąca, aromatyczna. Idealna dla wszystkich amatorów włoskich smaków, oraz tych którym po weekendzie zależy na szybkich przepisach na zdrowy posiłek. 14 gramów białka na porcję. Polecam 😉 Kaloryczność: Porcja dla jednej osoby ma ok. 400 […]

Kochani! Na progu nowego, 2020 roku, zanim zacznę edukować Was merytorycznymi wpisami, muszę powiedzieć, podkreślić coś, co na łamach tego bloga powiedziane zostało już wiele razy. Mówię o tym teraz, ponieważ początek roku to czas postanowień i planów. Mnóstwo osób podejmuje wówczas decyzję „schudnę” ………. „do wakacji”.  To postanowienie bardzo często kończy się fiaskiem wtedy, […]

Sycący, rozgrzewający krem z soczewicy z indyjską nutą. Szybki w przygotowaniu, smaczny, aromatyczny. W 100 % wegański. Doskonale sprawdzi się na diecie redukcyjnej, zarówno na kolację, jak i do zabrania w termos do pracy. Zasmakuje i dzieciom i dorosłym. 8 gramów białka na porcję! Kaloryczność: Porcja zupy bez pestek dyni ma ok. 180 kcal Składniki […]