To danie ewidentnie kojarzy mi się z jesienią i leniwą sobotą przed telewizorem, ale sprawdzi się na wiele innych okazji, na obiad, kolację, jako przekąska na imprezę. Faszerowane conchiglie z mięsem i warzywami pod serową pierzynką. Aromatyczne, dobrze doprawione. Uwielbiam to danie. Polecam 😉 Kaloryczność: Porcja dla jednej osoby ma ok. 450 kcal  Składniki na […]

Banalnie prosty w przygotowaniu. Zdrowy, domowy, bezcukrowy mus jabłkowy z cynamonem pasteryzowany w piekarniku. Do naleśników, gofrów, do jogurtu czy po prostu, do zjedzenia jako deser z dodatkiem domowej granoli lub mielonych orzechów. Mus ma krótki skład, zawiera jedynie dwa składniki, jabłka i cynamon, więc szczególnie polecam dla małych dzieci. Nie ma tu dodanego cukru, […]

To danie powstało w ubiegły piątek z tego co akurat było w domu. Niby z niczego, bo składniki nie są specjalnie wyszukane, a wyszła petarda. Pamiętacie jak pokazywałam Wam ostatnio moje cargo na instastory? Cieciorka w zalewie w słoiku to coś co mam zawsze, zaraz obok passaty pomidorowej. Cebula, czosnek, oliwa z oliwek. Tego u […]

Prebiotyki – obecne w żywności fruktooligosacharydy oraz oligosacharydy nieulegające trawieniu w przewodzie pokarmowym, ulegające procesowi fermentacji w okrężnicy i stymulujące wzrost i aktywność bakterii Lactobacillus i Bifidobacterium. Naturealnie występują w warzywach, owocach, ziołach i produktach z pełnego ziarna. Ich korzystny wpływ na pracę przewodu pokarmowego, oraz zmniejszenie ryzyka wystąpienia zespołu metabolicznego udowodniono w licznych badaniach. […]

W ankiecie na instastories na moim Instagramie, zapytałam Was wczoraj o majonez. Czy uważacie że majonez to produkt korzystny dla zdrowia? Zadałam też kilka kolejnych pytań o składniki z których jest zrobiony. Spodziewałam się takich odpowiedzi, ale rozmawiając z Wami w prywatnych wiadomościach okazało się, że ten temat mocno Was zaskoczył 🙂 Do godziny 8:20 […]

Zapewne od różnych osób wielokrotnie słyszeliście, że nie ma diety na tę czy inną dolegliwość lub chorobę. Nie jest to prawda.  Mamy realny wpływ na swój stan zdrowia, a ogromne znaczenie ma to co jemy i jak żyjemy (stres, ilość i jakość snu, aktywność fizyczna). Owszem, nie mamy wpływu na geny, ale na ich ekspresję […]

Od dziecka inspirowały mnie kobiety. Były dla mnie wzorem i motorem do działania. Dziś w moje urodziny chcę Wam przedstawić Sandrę, kobietę niezwykle inspirującą. Kobietę która w październiku 2019 roku przyszła do mnie z masą ciała 105 kg. Przyszła, zaufała i rzetelnie pracowała.  Jestem z niej OGROMNIE DUMNA. Nie tylko z jej aktualnej figury bo […]

Barszcz czerwony według przepisu mojej babci (przejdź do przepisu), krokiety z kapustą i grzybami (można użyć pieczarek, można leśnych grzybów) i obiad na dwa dni gotowy. Ten tydzień zapowiada się intensywnie. Pod każdym względem. I zawodowym, i prywatnym więc zaprowiantowanie, aby mniej myśleć o gotowaniu jest ogromnie istotne. Zapach jaki w dniu wczorajszym (kto obserwuje […]