Obiady
Wege
FIT Koktajle
Dla dzieci
Śniadania
Dania z rybą
Przekąski
Słodkości
Zupy
Sałatki
Lunch BOX
Święta
GOTOWE DIETY
Ebooki merytoryczne
Książki
Planery
Na zakupy
Wykup konsultację
OUTLETŚniadania
O tym, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia nie trzeba chyba nikogo przekonywać. W Tradycyjnej Medycynie Chińskiej obowiązuje powiedzenie: „Śniadanie jedz jak cesarz, obiad jak szlachcic, a kolację jak żebrak”. Jedząc śniadanie zapewnisz sobie lepsze funkcjonowanie układu trawiennego, układu krwionośnego, oraz lepszą zdolność koncentracji. Lekarze i dietetycy zalecają aby w kompozycjach śniadaniowych znalazły […]
Słoneczko leniwie wygląda dziś zza chmur dając nadzieję na wiosnę, której wszyscy wypatrujemy z utęsknieniem. Słoneczny, puszysty omlet będzie dziś doskonałym początkiem dnia. Składniki na jeden omlet: * 2 jajka * łyżka wody * 30 gram wędzonego łososia * łyżka masła * szczypta pieprzu * sól (do smaku, ostrożnie ze względu na słonego łososia) * […]
Bruschetta! Włoska przystawka! Grzanka! W swej tradycyjnej formie,jako danie prostych rolników,plantatorów oliwek z południa Włoch, podawana z roztartym czosnkiem i oliwą. Robiona z opiekanego nad ogniem chleba na zakwasie lub ciabatty bez soli. Nigdy z bułki czy amerykańskiego wynalazku, czyli chleba tostowego. Kluczem jest pieczywo więc to co na niego nałożymy zależy od tego na […]
Masełko wszechstronne. Świetne do karkówki z grilla, pieczonych ziemniaczków, ryb czy pieczonego kurczaka. Doskonałe do świeżutkiej bagietki. Składniki: * 250 gram masła osełkowego * 2 czubate łyżki drobniutko posiekanej świeżej natki pietruszki *2 czubate łyżka świeżej posiekanej bazylii * 2 ząbki czosnku (Polskiego !!!! Chiński zepsuje smak !!! ) Lekko miękkie masło ucieramy z rozgniecionymi […]
Śniadanie to moja ulubiona pora dnia. Dzień zawsze zaczynam od dużego latte ze świeżo mielonych ziaren kawy i “Wstajesz i wiesz ” 🙂 Dopiero później zaczynam myśleć o śniadaniu. Z reguły jest to coś lekkiego i na szybko. Czasem jednak, jak mam więcej czasu, nachodzi mnie ochota na coś specjalnego, coś na ciepło, coś co […]
Pomimo kiepskich prognoz pogoda stanęła na wysokości zadania. Jest ciepło i słonecznie. Po grillowym obiedzie zjedzonym w plenerze, wszyscy mają ochotę na deser. W mojej rodzinie nikt nie zadowoli się kupnym ciastem czy ciasteczkami. Lubimy celebrować posiłki i lubimy słodkości przygotowane w domu, a najlepiej jeśli są świeżutkie i podane na ciepło. Leniwe popołudnie, altana […]
Dziś coś dla łasuchów. Puszyste placuszki z serka ricotta i jabłek. Świetnie się sprawdzą zarówno na podwieczorek jak i do porannej sobotnio – niedzielnej kawki, kiedy to śniadania mogą potrwać trochę dłużej 🙂 Składniki: 250 gram serka ricotta szklanka mleka 2 żółtka 1 całe jajko łyżka klarowanego masła, roztopiona, wystudzona 2 cukry waniliowe 2 szklanki […]
Sezon malinowy dobiega końca. Wykorzystuję go więc, jak tylko się da. Piję malinowe koktajle, które świetnie oczyszczają przewód pokarmowy (więcej informacji na ten temat tutaj), podjadam maliny jako przekąskę między posiłkami i generalnie dodaję je do czego się da. W niedzielę zasypałam maliny cukrem na nalewkę malinową. Zima jest przecież długa, a malinowa nalewka na […]
