Gołąbki kojarzą mi się z dzieciństwem. Ze smakiem domowego obiadu u mamy. Co ma w sobie to danie ? Nie wiem. Wiem że moje dzieci też je lubią 🙂 Wadą gołąbków jest pracochłonność. Przygotowanie wymaga czasu i jest kilku etapowe. Ale warto! Smak wynagradza cały trud 🙂 Jeśli tłustą wieprzowinę zastąpimy chudym,niepodsmażonym mięsem z indyka, […]

No właśnie! Jak zgubiłam 13 kilo w ciągu 6 miesięcy, bez suplementów diety w wersji na dzień i na noc,  magicznych wkładek do butów, specjalistycznych proszkowych posiłków z drogerii, głodówek i wyrzeczeń? Cykl powstaje na prośbę pewnych dwóch Pań, które chcą, aby poprowadzić je krok po koku 🙂 Jeśli macie ochotę się przyłączyć to zapraszam. […]

Niby banalnie proste ale nie każdy potrafi zrobić. Cena gotowych niewspółmierna do kosztów składników. Ogórki małosolne. Letni, kulinarny must have ! Wróciliśmy z mazur. Dwa tygodnie pięknej pogody aż do wczoraj. Wczoraj od rana lało jak z cebra. Cały dzień, bez przerwy, jak z prysznica. Dziś z TV dowiedziałam się o podtopieniach w Ostródzie. To […]

Leczo jest daniem kuchni węgierskiej. Jest dla Węgrów tym, czym dla Polaków bigos. Szybkie, jednogarnkowe, już dawno temu na dobre zadomowiło się w polskiej kuchni. Jest smaczne, sycące i  fantastycznie rozgrzewa. W sam raz na chłodniejsze dni lata. W oryginale nie zawiera cukinii. Ja ją jednak bardzo lubię i w sezonie zawsze dodaję do tego […]

Chciałabym zaprosić Was dziś na wschód naszego kraju. W rejony Podlasia i Lubelszczyzny. Tak dużo się mówi o kuchniach świata, a tak mało wiemy o kuchni naszych regionów. Kuchnia rejonu Podlasia i Lubelszczyzny to przede wszystkim mocne akcenty kresowe. Rosyjskie i białoruskie. To kuchnia opierająca się na prostych, tanich i łatwo dostępnych składnikach. Czasy w […]

Chciałam pokazać Wam tort, który zrobiłam na imprezę urodzinową mojej córki. Zgodnie z wytycznymi jubilatki miał być z  owocami, bitą śmietaną i duuuuży. Imprezę dla dzieci z przedszkola po raz pierwszy organizowałam w  sali zabaw (wcześniej w domu)  i polecam wszystkim tego typu miejsca. Dzieci mogą się tam wyszaleć do woli, dodatkowo sale zabaw zapewniają […]

Latem pozwalam sobie na więcej jeśli chodzi o słodkości. Jeżdżę na rowerze, biegam za dwójką moich dzieci w międzyczasie wykonując obowiązki domowe. Praktycznie cały dzień jestem w ruchu. Bywa, że wieczorem nie czuję nóg. Czasem jednak trzeba zwolnić, żeby nie zwariować. Usiąść, zaparzyć kawy i zjeść kawałek ciasta z owocami. To zdecydowanie poprawia nastrój. Lubię […]

Śniadanie to najważniejszy  posiłek w ciągu dnia. To oczywiste. Co powinno się znaleźć na śniadaniowym stole? Włoch wypiję kawę i zje słodkiego rogalika. Francuz też na słodko, zadowoli się kawą i maślanym croissantem. Amerykanin poprosi o pancakes’a i poleje go obficie miodem. Co kraj to obyczaj. Co wybrać, żeby za 2 -3 godziny w napadzie […]