Kochani, pogoda dziś nie zachwyca, więc przygotowałam dla Was coś ciepłego, rozgrzewającego, aromatycznego i bardzo pysznego. Jesienną wegetariańską lazanię. Jeśli tak jak ja jesteście fanami tradycyjnej wersji lazanii, jestem przekonana, że i ta, jesienna, wegetariańska wersja przypadnie Wam do gustu. Przygotowując ją na kolację, resztę można zapakować następnego dnia do lunchboxa i zabrać do pracy. […]

Kilka dni temu otrzymałam prośbę o zdradzenie jakich suplementów diety używam na co dzień. Uważam, że na takiej wiedzy niewiele skorzystacie, ponieważ każdy z nas jest inny. To, że ja stosuję okresowo taki czy inny preparat, nie oznacza, że i Wy musicie, a to że czegoś nie stosuję, nie oznacza, że Wy nie możecie, czy […]

Kochani, po publikacji przepisu na zielone wegetariańskie rollsy z pastą jajeczną miało miejsce istne szaleństwo 😉 Wpis przeczytało prawie 20 tysięcy osób, a ilość maili jaką otrzymałam ze zdjęciami Waszych rollsów i pochwałami jakie są dobre, przerosła moje najśmielsze oczekiwania 😉 Dostawałam zdjęcia Waszych lunchboxów z moimi rollsami zrobione na uczelni, w pociągu, w pracy, […]

W ubiegłą środę, czyli 24 października, parlament Europejski przegłosował rezolucję zakazującą stosowania w Unii Europejskiej przedmiotów jednorazowego użytku z tworzyw sztucznych. Nowe prawo ma obowiązywać od 2021 roku i dotyczyć plastikowych sztućców, talerzyków, słomek, mieszadełek do napojów, patyczków higienicznych, patyczków do balonów, plastikowych toreb jednorazowego użytku czy polistyrenowych pojemników na żywność typu fast food. Do […]

Kochani, w przyszłym tygodniu świąteczny weekend. Być może niektórzy z Was będą gościć u siebie rodzinę, więc pomyślałam, że zaproponuję Wam coś pysznego, ale i szybkiego na tę okoliczność.  Rozpływający się w ustach kurczak po myśliwsku, w pysznym, aromatycznym sosie, w sam raz na jesienny obiad. Do tego marchewka z groszkiem i pieczone ziemniaki. Cóż […]

Kto jest, lub był moim pacjentem ten wie, że w mojej pracy nie bazuję na suplementach i nie zlecam stosowania praktycznie żadnych na wyrost. Wszystkie potrzebne witaminy i minerały staram się dostarczyć w sposób naturalny, z dietą. Bardzo niewiele osób ma zlecaną suplementację i ma ona miejsce tylko wtedy, kiedy jest naprawdę konieczna np. w […]

Rollsy, które dziś Wam prezentuję były moim sobotnim obiadem na uczelni. Robiłam je w piątek wieczorem. Dwa pokrojone spakowałam w sobotę do boxa i w drogę  😉 Resztę mąż i dzieci z ochotą zjedli na kolację. Jak pokazałam je w sobotę na instastory, w ciągu 15 minut otrzymałam 65 wiadomości z pytaniem co to jest […]

Ubiegły piątek zatriumfował kulinarnie. Zrobiłam sernik dyniowy, dwa rodzaje lunchboxów oraz jeden przepis do nowej książki. W weekend zrobiłam też kurczaka w bajecznym sosie na specjalne życzenie mojego synka. Sobotę i niedzielę spędziłam na uczelni więc musiałam wyposażyć rodzinę kulinarnie. Tym razem aby osłodzić im brak mamy i żony punktem specjalnym był sernik 😉 Dali […]