Dziś nie będzie po tajsku, włosku czy indyjsku. Będzie po polsku 😉 Tradycyjnie, smacznie i aromatycznie. Przepis który chcę Wam zaproponować może być samodzielnym dodatkiem do ryżu lub makaronu, może być warzywnym dodatkiem do mięsa, lub razem z kawałkami mięsa lub cieciorką stworzyć samodzielne danie. Jeśli gotujemy je z cieciorką, należy ją ugotować i po […]

Kochani, nie ma dnia, aby ktoś nie zapytał mnie o to, jakie mleko kokosowe kupić. Które będzie najlepsze do tego, czy tamtego dania? „Gęste z puszki, czy rzadkie z kartonu”? Zacznijmy od tego: Czy mleko kokosowe można w ogóle nazwać mlekiem? Jak najbardziej tak. I mimo iż, zgodnie z Rozporządzeniem Rady (WE) nr 1237/2007 z […]

Kochani, dziś coś dla tych, którzy gustują we włoskich klimatach, a do tego poszukują pomysłu na posiłek do zabrania do pracy. Proponuję kaszę jaglaną z marynowanym kurczakiem, suszonymi pomidorami, oliwkami i selerem naciowym. Proste, aromatyczne, przepyszne. Do tego smakuje zarówno na zimno, jak i na ciepło i jest bez glutenu, nabiału i jaj. Polecam 😉 […]

Kochani, dziś przepis w sam raz na piątek, kiedy to większość z nas serwuje danie z rybą. Łosoś w kremowym sosie ze szpinakiem. Ja na ogół podaję go makaronem, ale UWAGA! możecie go użyć także jako farszu do tarty! Wówczas należy użyć większej ilości szpinaku i dodać jedno roztrzepane jajko. Połączenie aksamitnej konsystencji z wyrazistym, […]

Temat tłuszczu to temat bardzo kontrowersyjny. Od lat bezpodstawnie obarcza się go winą za nadwagę i otyłość, a osobom chcącym zredukować masę ciała zaleca natychmiastowe drastyczne ograniczenie spożycia. O tym, że w dłuższej perspektywie przynosi to jedynie frustrację i pogorszenie stanu zdrowia pisałam Wam na blogu wielokrotnie. Zanika miesiączka, zaczynają się problemy z koncentracją, spada […]

Przyszło nam żyć w czasach, w których wszystko musi być perfekcyjnie gotowe na wczoraj. Mamy się nieustannie rozwijać, motywować i coraz więcej osiągać. Firmy z roku na rok robią coraz wyższe plany sprzedażowe. Dobrze prosperujący biznes to dziś za mało. Zysk ma być coraz wyższy. Masz więc sprzedawać więcej, więcej i więcej. Jak? Daj z […]

Insulinooporność jest jedną z najczęstszych przyczyn otyłości i problemów z redukcją masy ciała u kobiet. Do jej rozwoju przyczynia się otyłość typu brzusznego, którą Panie fundują sobie folgując zamiłowaniu do spożywania pewnych grup pokarmów bez wyraźnych ograniczeń, oraz preferując raczej telewizyjno – internetowy styl życia.  Otyłość typu brzusznego prowadzi do powstania insulinooporności (pisałam o tym […]

Błyskawiczna, prosta i bardzo smaczna przystawka. W sam raz na domówkę ze znajomymi, rodzinne spotkanie, sylwestra, czy elegancką uroczystość np. przyjęcie weselne. Grillowany ser halloumi na młodym szpinaku z grillowaną gruszką, orzechami włoskimi i przepysznym pomarańczowo – musztardowym dressingiem. Jeśli lubicie grecki ser halloumi, będziecie zachwyceni. Jeśli nigdy nie jedliście, koniecznie spróbujcie.  To ser który […]